它貌不惊人，却被称为“皇帝菜”，还降压、清血管、养心肺~

茎和叶可以同食

茼蒿的根、茎、叶都可食用 ，有蒿之清气、菊之甘香，鲜香嫩脆的赞誉。

消食开胃

茼蒿中含有 特殊香味的挥发油 ，有助于宽中理气，消食开胃，增加食欲。

通便利肺

其所含的纤维有助肠道蠕动，促进排便，有通腑利肠的作用。

清血养心

茼蒿内含丰富的维生素、胡萝卜素及多种氨基酸，性味甘平，可以清血养心，润肺补肝。

润肺化痰

茼蒿气味芬芳，可以消痰开郁，避秽化浊，稳定情绪。

利小便、消除水肿

茼蒿中含有较高量的钾等矿物盐，能调节体内水液代谢，通利小便，消除水肿。