常听大家说,早上一杯淡盐水,通便排毒,对身体很有益处。但是,这纯属无稽之谈……
不少人喜欢早上空腹喝一杯淡盐水,认为这样有助于消除便秘。
但东南大学附属中大医院临床营养科营养师夏朋滨指出,空腹喝淡盐水非但不能防便秘,还可能对健康造成威胁。
盐水中含有钠离子,因此渗透压比白开水高。从理论上讲,摄入高渗的液体,的确会利于通便。
但只有高浓度的盐水,才能达到一定的渗透压并起到通便作用,淡盐水起不到这个作用。
至于排毒,淡盐水进入肠胃后,很快会被吸收入血,只是增加了血容量,最终通过小便排出。所以淡盐水没有排毒作用。
早晨刚起床时,人体血液处于浓缩状态,摄入淡盐水可能会进一步提高血液浓度,导致身体不适。
有高血压、心脑血管疾病、肾功能异常的人,更不要将淡盐水作为起床后的第一杯水,因为早晨是人体血压升高的第一个高峰,喝盐水会使血压更高。
除了淡盐水,以下几种饮品早晨也要谨慎选择:
蜂蜜中含有大量果糖和葡萄糖,会升高血糖,冲击食欲,影响早餐摄入。
另外,蜂蜜中的果糖要经过代谢转化为葡萄糖才能被人体吸收利用,这样就失去了清晨第一杯水清扫体内废弃物的作用,蜂蜜的营养物质也不能被有效吸收。
因此,起床后不要空腹喝蜂蜜水,可以先喝一杯温白开水,十分钟之后再喝蜂蜜水,也可以把蜂蜜作为早餐,抹在面包上一起吃。
果汁偏甜,空腹喝会冲击食欲,吃不下早餐。此外,早晨吃凉东西会刺激肠胃,影响消化吸收。
冲泡好的茶水若放置时间过久,其中微量的氨基酸、糖类等物质会成为细菌、霉菌滋生的养分。
不仅如此,茶水中所含的茶多酚、维生素等营养成分也会因放置时间过久,而发生氧化反应,导致茶水中所含的抗氧化成分下降,令其营养和保健价值大打折扣。
因此,隔夜茶不宜继续喝。
早晨起来最推荐喝一杯温白开水,它没有热量,能有效补充体内水分,让血液迅速得到稀释,促进血液循环,让人更快地清醒过来。
水的温度在35~40摄氏度,喝水量要达到300毫升以上,最好是小口慢饮吞咽。
早晨是人体生理性血压升高的时刻,血小板活性增加,加之夜晚排尿、皮肤蒸发及口鼻呼吸等均使不少水分流失,血液黏稠度增高。
起床后饮水有助于降低血黏度,从而降低血栓风险。