这种应季水果，可以帮肠道培养减肥菌

诺辉 · 公众号 · · 2024-09-30 11:00

正文

在你肠道里住着一群微生物，俗称肠道菌群，它们不仅负责肠道健康，也能帮助促进代谢健康。

其中有2种细菌是你最需要培养的，那就是 Akk菌和罗伊氏乳杆菌 。

养点Akk菌

养成易瘦体质

Akk菌只占健康人类肠道细菌的 3%~ 5%， 但它能帮助你维持新陈代谢、控制体重、增强免疫防御能力，甚至支持你的精神健康。

坏消息是，这种细菌在苗条者的肠道中存在，而在肥胖者的肠道中却几乎找不到。

来自北京医院、昆明医科大学和中国科学院“的研究人员对10534名20岁至99岁的人进行的一项研究发现：

肠道中存在Akk菌，可以预防肥胖，但这种细菌的数量会随着年龄的增长而下降。

他们还发现， 只要 Akk 菌的数量高10%，肥胖的风险就会降低26%。

这或许可以解释为什么随着年龄的增长，有些人更需要与体重增加做斗争：Akk菌越少，身体脂肪就会越多。

有助于Akk菌在肠道生长的食物包括石榴、蔓越莓、绿茶、红茶以及辣椒等。

现在正是吃石榴的好时候呢，昨天做了送突尼斯软籽石榴（7斤）活动。

养点罗伊氏乳杆菌

养成抗炎体质

另一种对新陈代谢有益的肠道细菌是罗伊氏乳杆菌。

这种微生物具有抗炎、抗肿瘤、促进伤口愈合以及支持身体免疫防御的作用。

实验室研究表明，罗伊氏乳杆菌可以将白色脂肪转化为棕色脂肪（就是让婴儿不怕冷的那个脂肪），并增加UCP1蛋白的产生，从而激活棕色脂肪的燃烧，引发产热作用。

关于这个菌的补充剂，已经有一些小型人体临床研究了，比如：

一项针对罗伊氏乳杆菌补充剂的临床研究在71名年龄从6个月到22岁的年轻人中进行。

所有的研究对象都是普拉德-威利综合征患者，这种罕见的遗传性疾病，会导致致命的儿童肥胖、认知障碍和行为问题。

研究人员连续12周每天给受试者服用罗伊氏乳杆菌益生菌或安慰剂胶囊，并在研究开始6周和12周之后测量他们的身体指标。

结果显示，服用罗氏乳杆菌益生菌的受试者体重指数下降7%，而服用安慰剂的受试者则没有明显变化。

想要买到靠谱的益生菌补充剂，需要注意以下四点：

如果你对补充剂有担心，也可以从吃的里面找到它，含有罗伊氏乳杆菌的益生菌食品包括：

奶酪、酸面包、韩国泡菜、酸菜和一些酸奶。

酸奶注意避开添加剂多、甜味剂多和白砂糖多的风味酸奶。

另外，奶酪、泡菜、酸菜这类食物确实可以提供一定的益生菌补充，但同样含有大量的钠盐，违背了健康，不建议大量食用。

1.路易杰·冯塔纳.《长寿的活法》.江苏凤凰科技出版社

2.冯雪·家庭健康 100 讲