备战三伏天，解决食欲不振！来南京这10家粥铺养生吧！

7月份的尾巴/你是中伏天

8月份的前奏/你是中伏天

相遇的时候/你很热

离别的时候/还没到

......

--小楠《中伏天》

进入中伏天

南京炙烤气息愈演愈烈

看到大鱼大肉都觉得格外油腻

陷入了只想喝水不想吃饭的僵局

在这种情况下

来一碗清爽的粥 是最好不过的啦......

不用多么丰富的调味酱料

仅凭着米粒和水加上时间的调和

就产生无比满足的舌尖体验

那南京又有哪些去喝粥的地方呢

百粥坊在南京已经呆了14年，分店众多， 被许多人称为“家门口的粥店”。 今天我们介绍的是在中央商场的一家。

店里的环境很小清新，是以很舒服的草青色和白色为主打，餐具也是白色和绿色为主。 暖黄的灯光笼罩着整个店，走进店里能感到满满的温馨感 。

（图源：大众点评@ 峻溪0918）

百粥坊的粥走的是养生清淡路线，种类众多，满足不同人的口味需求。 海鲜粥味道鲜美，杂粮粥养生滋润，皮蛋粥咸淡适宜，非常适合夏天来一碗。

店里还有其它好吃的菜式和糕点，虾饺、香煎包......搭配着粥吃，完全不用担心吃粥太单调。

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文泉记德基店的装修色调主要是蓝色，选用的是同色系的皮质沙发和木质靠背桌椅，带点复古的味道， 店铺环境也比较清静幽雅。

（图源：微博@ 蜉蝣若止）

文泉记来南京算是时间较长的了，粤菜口味算是在南京站的住脚跟的，不论是大菜还是小食的味道都是不错的。

来这家店喝粥推荐大家点它家的鱼片粥 ，特别爽口，用料十足，喝完之后，整个胃都是暖暖的。

还有一个不能错过的是 它家的招牌鲜虾云吞 ，里面包的全是鲜虾，口感非常Q弹，夏日没食欲的想法统统都抛在了九霄云外了。想多吃一点的小伙伴还可以点一份加面的云吞面。

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满荷粥铺店内环境很棒，走的是偏日系的清新风格 ，以黑色和原木黄色为主，而且空间大，即使是周末也不用排队。

满荷粥铺是一家潮汕粥店，所以菜单也是比较偏简单的， 但是各种粤式点心和粥的种类也是挺全的。 经典的粤式粥艇仔粥，鲜贝虾仁砂锅粥......还有不可缺席的烧麦、蒸饺，满满的都是美食的诱惑。

粥的分量很足，一锅粥完全够两三个人吃。 店里也很贴心，如果想一个人吃也可以点单碗份的。

大家 来到店里可以尝试点一下它家的艇仔粥 ，味道很鲜，里面配料也很足，大米炖的也很够火候，软软糯糯的，很清爽，完全会让你忘记没食欲这一回事。

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源香潮汕粥新街口店位于新街口的羊皮巷上， 虽然门面不大，是木质风格装修，一眼看过去有点旧旧的 ，但是环境卫生还算是干净的。

潮汕粥在南京也有挺多家的，推荐这家的原因是它家的粥可以定制。 菜单也是非常地贴心，在最后一页写了不同的粥加没加味精，有没有猪油，所以大家完全可以吃的很放心。

来到它家粥是必点品，虾粥是店里的招牌特色。 虾仁新鲜劲道，粥煮的绵密有味，吃到嘴里，幸福感爆棚。

源香潮汕的经营时间会到凌晨3点，也很适合大家去吃夜宵，夜宵除了点经典的粥之外， 还可以点它家的蒸蛤子 ，新鲜分量足，加上蒜蓉的香味，非常好吃。

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绿色吴家粥铺店内采用大面积的原木色，装饰色也主用了清新的绿色点缀，整体感觉是古韵中带点绿茶的味道 。墙上还挂了一些原木色制作的小厨具，非常有趣。

绿色吴家铺是一家淮扬味的粥铺，它家的粥的味道都是靠熬出来的。 先用大锅熬出米香之后，再用砂锅使小火炖出米稠，让锅内的每一种味道都充分融合，每一口都是食材充分交融之后的味道。

金牌皮蛋瘦肉粥是它家的主力推荐菜 ，上桌时还是沸腾状态，吹吹气之后，赶紧用勺子喝上一口，味道细腻，皮蛋入味，是爱粥人士的福音。

它家的玉米烙和古法香煎虾饼也是很多人推荐一定要点的 ，搭配着店里的粥一起吃，一口细腻，一口酥脆；一口细腻，一口酥脆，真的hin是享受。

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满香堂潮汕砂锅粥的店面虽不算大， 但是装修的比较精致，风格偏中国风 ，采用了园林式的雕花窗子作装饰。

店内有两层，完全不用担心人多的时候坐不下 ，不过在冬天天气较冷的时候就需要排队等候了，所以现在去刚刚好，吹着空调喝粥，感觉是跟围着火炉吃西瓜一样的快感。

来他家喝粥，虾粥和乌鸡粥是招牌 ，用料都很新鲜，所以味道很鲜美；料也很足，点一锅够两人份儿的。

如果觉得单喝粥撑不起一餐饭， 它家还有牛肉水饺、红糖糕、叉烧包等多种美食，味道都很好 ，特别是红糖糕蒸的软糯香甜，在夏天趁热吃更刺激。

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水乡小粥店内的装修布置走的是简约路线 ，原木色的色调，店内挂着好几幅江南水乡特色的彩色水墨画，蛮有格调的。

水乡小粥是一家24小时营业的粥店。 外卖算是它家的一个主要经营业务，所以无论何时想起来吃的时候都可以吃到。

水乡小粥的品种有十几种以上，能满足不同人的口味。 生滚牛肉皮蛋粥是它家的招牌，上面会撒一点五香粉，粥喝起来很清爽，没有过多的味精。

它家的 甜粥黑麦仁百合粥、桂圆红枣粥、南瓜燕麦粥 口感也很棒。南瓜燕麦粥又滑又稠，可以吃到燕麦颗粒，暖暖的一碗喝下去超级幸福。

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水脉堂整个店内主要用了蓝色和原木色 ，整体环境 偏幽暗，很安静，适合和朋友聚在一起聊聊天，喝喝粥。

店里的服务非常好。 因为这家粥店的粥都是现点现做的，所以会 承诺上菜时间，服务员推荐菜的时候很用心，并且能够及时耐心的解决问题，吃的整体也很舒心。

虽然它家的格调看起来像是去喝咖啡的，但是它家确确实实是做粥的。 鲜虾砂锅粥是它家的招牌粥 ，虾仁的味道完全和米香融在一起，味道很鲜美。

水脉堂除了粥之外，还有其他的菜可以点，干锅番茄牛腩，野菜糍粑......推荐一定要 点它家的紫薯芝士球 。它家的芝士球里面是炼乳，可以拉丝，外面柔软，和粥一起，鲜甜搭配，调和的非常好。

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