——
就算是不喝葡萄酒的人也知道法国波尔多，毕竟出道早，广告打得好。
但喝酒的人却不一定认识摩尔多瓦。
01
摩尔多瓦，一个名不见经传的东欧小国，却是国际葡萄酒组织
OIV
的五个创始国
（其余四国为：法国，西班牙，意大利，德国）中最古老的葡萄酒生产国。
5000多年的酿造史，比法国、意大利还要早2000多年
，在它面前这些在旧世界的霸主都秒变小弟。
摩尔多瓦很“袖珍”，只有海南省那么大。面积很小，出产的葡萄酒却令人瞠目结舌。
年产量达60多万吨，是波尔多产区的2.5倍。
90%用于出口，位列世界第七。
在整个欧洲，摩尔多瓦葡萄酒都拥有很高的声誉，法国波尔多和勃艮第每年也大量进口。
俄罗斯每年50%的进口葡萄酒来自摩尔多瓦。不仅如此，其他
各国都有
摩尔多瓦葡萄酒的身影。
02
自古以来，摩尔多瓦葡萄酒就是葡萄酒爱好者梦寐以求的珍品。公元9世纪开始，摩尔多瓦就被沙皇誉为“俄罗斯的酒窖”。
在沙皇时期，整个贵族阶层都离不开摩尔多瓦酒。俄罗斯沙皇尼古拉二世、英国国王乔治五世和女王维多利亚无不为之倾倒，如今的普京同样钟情。
俄罗斯民族以饮用摩尔多瓦葡萄酒为荣。
一世纪前，他们在摩尔多瓦矿区隧道的石灰岩山丘深处建造了世界上最大的葡萄酒窖，克利科瓦大酒窖（
CRICOVA
）。
长达120公里的地下室内容纳了超过100万瓶葡萄酒。
甚至还藏着当年仅次于希特勒的纳粹战犯赫尔曼·戈林最喜欢的陈年佳酿，作为文物放在这里，当做苏联红军战绩的
证
明。
吸引了许多国家元首、各界名人前往参观品酒。
我国当时的领导人曾于2001年7月20日前往品酒，并题词：“品深窖美酒，叙中摩友情。”
03
上帝创造摩尔多瓦，如同创造了葡萄酒厂。
有人说，摩尔多瓦就是为葡萄酒而生的，不仅拥有世界上最好的黑土地，就连
地图也形似葡萄串。
无巧不成书，纬度都与波尔多最好的葡萄种植区一致，也因此孕育了4个大相径庭的产区。
Valul lui Traian产区
Valul lui Traian位于两面堵图拉真城墙之间，拥有43,230公顷的葡萄园。黑皮诺、梅洛和赤霞珠在这儿都比较常见。这里盛产摩尔多瓦最好的甜葡萄酒。
Stefan Voda产区
Stefan Voda产区接近黑海，坐落于摩尔多瓦东南部，拥有15,000公顷的葡萄园。最著名的子产区是“Purcari”，拥有种植红葡萄的绝佳条件。梅洛、赤霞珠和本地葡萄Rara Neagră 都酿造出非常优质且适合陈年的红葡萄酒。
Codru产区
Codru产区位于包括首都基希讷乌在内的摩尔多瓦中心地带，拥有52,500公顷葡萄园，是摩尔多瓦产业化最发达的葡萄酒产区。白葡萄是这里的主角，如长相思、雷司令、霞多丽、阿里高特和本地品种Feteasca Albă。值得一提的是，世界最大酒窖Cricova也在这个产区！
Balti产区
Balti产区是摩尔多瓦最小的产区，拥有5750公顷的种植面积。与其他产区相比冬季更寒冷漫长，也是白葡萄的地盘。大部分的葡萄会被用来酿制优质白兰地（“Divin” 地理保护标志），少部分葡萄会用来酿造一些简单的餐酒。
04
酒之所到，情之所深。数千年的光阴，已让摩尔多瓦人的生活与葡萄密不可分。
血液里流通的，似乎都是葡萄酒。而且非常有意思的是，
摩尔多瓦人有四分之一都是酿酒师。
也难怪会诞生许多世界级的牛逼名庄，如
克里科
瓦酒庄
（Cricova）、
克苏纳城堡酒庄
（Chateau Cojusna）、
雷达酒庄
（Radacini）、
米列什蒂·密茨酒庄
（Milestii Mici）和
普嘉利酒庄
（Purcari）。
▲
克里科瓦酒庄
▲
米列什蒂·密茨酒庄
它们以
悠久的酿酒历史
和
超高的性价比
虏获酒鬼的心。听说在当地喝葡萄酒，价格特别亲民。
在餐馆花不到10
美元，几乎都能喝到非常好喝的酒，是不是有一种买机票直飞摩尔多瓦的冲动。
05
摩尔多瓦的葡萄酒就那么好，但是中国人为什么对它如此陌生？
这就得说说我们的老大哥前苏联了。前苏联时期摩尔多瓦的酒一直都是战斗民族的专属，绝不对
外
出口。
直到苏联解体，
99%
的葡萄酒依然只出口到俄罗斯和周边国家。
没有了靠山，摩尔多瓦活得水深火热，在欧盟和俄罗斯之间左右摇摆。
2006年，摩尔多瓦新首相出台了一系列亲欧政策惹恼了大boss普京。
普京一怒吼，欧洲抖三抖，从此摩国葡萄酒是路人。但是这一吼也震开了摩尔多瓦通向外界的路，俄罗斯的大门关上了，但世界还有许多窗。
而今，摩尔多瓦葡萄酒的复兴正在变成现实，森林葡萄酒获得第12届国际展览会大奖，黑普尔卡瑞葡萄酒陈酒也获金奖……
近几年随着中国红酒市场的开发，承载着摩尔多瓦精神与骄傲的葡萄酒也逐渐得到
国内酒友的喜爱和推崇。
时代总会过去，它终究要醒来，回归原来的样子。
在葡萄酒的历史长河中，摩尔多瓦也许曾被遗忘，但从未陨落。
—
END
—
双十一好酒抢不停
▼
