淘妈目前所在的单位有一位来自荷兰的同事,每次闲聊时我们总会对他高挑的个字艳羡不已,白皙的皮肤,碧蓝带笑的眼睛,让人忍不住八卦他的家乡。
每每提到他的家乡,他总是一脸谦虚的说:“在他的家乡,比他高的多了去了,他在他们国家最多只能算是中等水平”。他轻描淡写的这么一说,我们顿时不说话了,只感觉额头上冒出几道黑线,真真是惊到了!
后来才知道,荷兰这个神奇的国度,除了有着世界上最多的风车,还是一个名副其实的“巨人国”。男性平均身高183cm,女性平均身高169cm。咱们这身高妥妥的低于平均线不是一点点。
和同事聊完,我赶紧琢磨着,家里的荷兰牛奶,还得囤更多货,长高我是无望了,家里俩小只潜力无限啊!
看看人家荷兰人,150年间,以不可思议的速度蹿高了20cm,从欧洲的哈比人,逆袭成为世界最高,
牛奶功不可没!
在过去的100多年,正是荷兰乳制品蓬勃发展的黄金期,他们的牛奶、酸奶、奶酪被全世界抢着买,而这也是当地人的一日三餐。
一杯奶强壮一个民族,是荷兰人的真实写照,荷兰的孩子简直就是把牛奶当水喝呀!
⬆咕噜咕噜一口闷
本周荷兰原装进口的乐荷有机全脂纯牛奶,咱们也团起来,跟荷兰当地孩子,享受一样的黄金奶源,喝牛奶,长高个儿~
乐荷牛奶,是荷兰的国民品牌,是荷兰当地家庭的首选乳品。
根据统计,乐荷有机奶占据荷兰73.6%的市场份额,在荷兰的大中型超市都有销售。
荷兰超市里很多人买牛奶,都是直奔乐荷的货架,它也是卖得最快的乳品。
它还得到了荷兰官员在中国进口食品展台前亲自推荐,乐荷是荷兰人民为之骄傲的牛奶品牌。
我比较在意的是,
乐荷是国际认证的有机牛奶品牌
。
有机是最高的食品安全等级,有机牛奶被称为奶品至尊,是一种纯天然、无污染、安全又营养的食品。
> 奶牛要吃天然牧草,喝天然雨水长大;
> 牧草施的必须是牛粪发酵形成的有机肥料;
> 后期加工中,绝不添加防腐剂、抗生素等物质。
这意味着牧场、工厂、商超,全程无添加无污染!每一口都是自然的味道,浓浓的奶香味,这才能称得上真正的有机奶!
而且乐荷的有机认证,通过了欧盟、荷兰和中国的三方认证,且每年认证一次,品质非常有保证。
Tips:国外的产品拿到中国有机认证是件很难很难的事情,但乐荷做到了~
当然,除了安全绿色之外,乐荷有机纯牛奶的营养价值也是非常高的。
每100ML牛奶中含有原生乳蛋白3.5g,远高于其他品牌。
蛋白质决定了牛奶的品质,0.1g的提升都是飞跃。
乐荷在完全有机生产,无人为添加的情况下,有机蛋白质含量高达3.5g/100ml,可以说是行业内的最高标准。
钙决定了牛奶的营养,钙的获取也是喝牛奶的主要目的之一。
乐荷有机牛奶每100ML牛奶中有120mg的钙含量,达到了国家高钙标准。
这不仅仅是一个数字,更是一种象征,只有从牧场到奶源再到工艺,每一个环节追求完美,才能打造出乐荷无可比拟的品质。
当然,老少皆宜,孩子们都喜欢的牛奶,口感也是很棒的。
乐荷的奶香味特别自然,不夸张不张扬,特别真实,细品之下,奶香持久,有回甘,又很清新,越喝越会爱上这种口感。
但是因为在荷兰,像乐荷这样的有机牧场还是很稀缺的,产量有限,标准又严苛,所以,乐荷有机牛奶都是限量供应的,经常会不定期断货。
咱们开团,就像是从荷兰人餐桌上抢杯羹,同学们抓紧,能多囤就多囤点哈~
下面我们就来一起,全面了解下乐荷有机纯牛奶的生产环境和细节吧。
最好的咖啡在南美,最好的红酒在欧洲,最好的奶源在北纬40度-50度的黄金牧场。乐荷自有牧场,就在这传说中的世界级黄金奶源带上。
△蓝天,绿草、空气清新,阳光明媚
温带海洋性气候,带来充沛的雨水和冬暖夏凉的好天气,荷兰平均每天有100分钟都在下雨,所以无需灌溉,牧草就长得肥美多汁。
当然,在这里生长的奶牛,长得也都是很壮硕,毛色像缎子又黑又亮,一看就是吃的好,住的也舒适。
牛奶盒上常见的“奶牛形象”,就是荷兰著名的荷斯坦牛,全世界的黑白花牛祖先都来自这里。
乐荷通过了欧洲Beter Leven 动物保护3星认证,牧场里的奶牛受到保护,每公顷土地只能养2头泌乳牛,每头牛每年至少要有210天的12小时自然放养。
牛舍也要干净整洁,温湿度适宜,自然光充足,可以说,这里的奶牛都生活在童话里。
奶牛心情愉悦,产的奶才能好,乐荷牧场里的奶牛,心情都非常好。
此外,奶牛吃的草喝的水施的肥,全部是有机的,奶牛吃天然牧草、喝天然降水长大。
成片的有机玉米地,是牛的口粮,玉米和牧草不使用农药、化肥、杀虫剂,施的是牛粪发酵形成的有机肥料。
奶牛不使用抗生素、激素催奶,全程遵循自然之道,这样才能最大限度地保存牛奶的天然营养成分。
牛奶是荷兰的国民产业,容不得半点差错,政府对牧场实行可追溯的质量管理体系,整套流程自动化程度非常高、管理非常完善。
让人不敢相信,但又是事实的是,这里的奶牛都是自己去排队挤奶的。
温柔的挤奶机器人,是质量控制的关键,一台造价10万欧,乐荷牧场有3台。
先给奶牛进行温水清洗,然后红外传感器准确找到乳头,再对它温柔按摩,最后才开始挤奶。
挤奶也是完全在合理的限度之内的,每头奶牛每天最多挤4次奶,6个小时内不得重复,电脑都有记录,不存在过度挤奶。
而且,红外传感器会测量牛的体温,体温升高时机器拒绝挤奶。刚生完小牛的奶牛,也不能挤奶。可以说,非常人性化了。
电子管理系统,通过电子项圈,详细记录每头牛的产奶量和健康情况,便于政府监管,真正的全程有机可追溯。
生病的牛的编号通过客户端通报给农场主,牛被隔离,奶被拒收,真正的从源头保证品质。
养病的牛随后进入隔离区休养,有机牧场的隔离时间是普通牧场的2倍,解除隔离前须进行乳汁检查,确保没有抗生素残留才能归队。
这些细节,乐荷人都把控的非常严格,正是他们对自然的尊重,对动物的关爱,以及对产品的匠心精神,才有了每一滴奶的自然醇正。
荷兰对食品安全要求之严格,一直排在欧盟第一梯队。牧场的原奶要经过第三方机构严格检测,才能运到工厂。
一次牛奶不合格付出的代价,至少是牧场全年收入的1/10。一个牧场要经过大约40年,才会出现1次不合格的拒奶现象。
原奶都是通过第三方运输公司,冷链运输到乐荷工厂。荷兰拥有超严格的运输管理体系,全程GPS卫星定位。
司机中途停车时间不能超过规定时常,否则GPS就会向总部报警,杜绝了奶源污染的风险。
运输要求的严苛,生产线上更是不能马虎,生产者进入都是要经过严格消毒的,也不能戴首饰、手机,以免携带细菌。
几万平米的车间,只能见到几个工人,高度自动化的生产线。
乐荷牛奶在这里完成灭菌、罐装。采用先进的瞬时高温灭菌技术和领先的利乐包装,不使用防腐剂,也能保鲜12个月。
开盖后鲜乳味道扑面而来,我们也能第一时间喝到原汁原味的鲜奶。