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海南芒果的“天花板”,到底有多丝滑香甜?

地道风物  · 公众号  · 旅游  · 2025-03-07 11:00

正文



海南树熟贵妃芒

颜值高、果核薄、果肉甜
春天就要吃这种
挂在树上的“彩虹果冻”




带有 浓郁玫瑰香气的贵妃芒 ,一直深受芒果党喜爱的芒果之一。 我们去了到海南三亚,贵妃芒的核心产区,一探贵妃芒果园 ,为大家在当地挑了一款 真·树上熟贵妃芒,并带回了 一个确切消息:


海南三亚的 树上熟贵妃芒 ,3月正是非常好吃的一个月!




海南树熟贵妃芒,春天一定要尝尝呀~

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好吃到什么程度呢?


甜度进一步攀升,酸甜比更加优越 。三亚的气温逐渐升高,昼夜温差更大, 相比一个月之前甜度14度左右的贵妃芒,能甜个3~5度



风物君实测糖度在17度以上‍‍‍‍‍

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是香味达到了顶端 ,打开快递箱的一瞬间,贵妃芒独一份的玫瑰香扑面而来, 挂树时间更长,让每一个贵妃芒都累积到了更多的风味物质 ,无论是闻起来的玫瑰香,还是吃起来的芒果香都更加浓郁。

当然,在更甜、更香的基础上,贵妃芒依旧拥有 硬币一样薄的小核,嫩滑如布丁般的口感,以及集赤、橙、黄、绿、青、紫于一身,像彩虹一样令人惊艳的样貌


颜值高、果肉甜、果核小且薄的贵妃芒
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今年我们合作的,依旧是往年贵妃芒的果园,来自 三亚贵妃芒核心产区,崖城梅山片区


在树上熟的基础上,坚持每一颗 贵妃芒都挂树超150天,保证甜度和风味 去过产地,更深入了解贵妃芒美味的秘密,也更好的把控每一箱贵妃芒的品质, 只为保证给大家真的树上熟贵妃芒,真的好吃,放心买。


在果园巧遇吃贵妃芒的小朋友




芒果里香味妖艳的一颗,
凭什么是贵妃芒?


一年到头香气浓郁的水果,芒果一定有姓名。 沿着北回归线从西到东,从云南元江的三年芒,到四川攀枝花的凯特芒、广西百色的桂七、海南三亚的金煌芒、广东的台农一号,有的主打肉厚,有的主打细腻,有的主打高甜,各有所长。 但是论妖艳,贵妃芒一定榜上有名。



贵妃芒的美貌,可以秒杀一切水果


贵妃芒的妖艳,在我们清晨抵达果园的时候就感觉到了。果园位于三亚贵妃芒核心产区: 崖城 梅山片区,离海很近, 爬上果园的山头,能看到大海和阳光映照下的果园 ,清晨的阳光映照下,眼前的美景像是蒙上了一层金黄色的薄纱,让人不禁想, 这么好的环境里种出的芒果,怎么会难吃。



钻进果园,便能看到一棵棵挂满各色果子的贵妃芒树。 贵妃芒没有统一的颜色,如果一定要说,那彩虹便是最好的形容词。 贵妃芒的颜色取决于阳光直射的时间,果树外缘的果子会更红,甚至发紫,果树里面由于没办法跟阳光亲密接触,所以会发青发黄,但风味相差无几。


挂满贵妃芒的果树


赤、橙、黄、绿、青、紫 ,这六种颜色,你都能在一棵芒果树上找到。美丽、惊艳、诱人,光是看贵妃芒的果子,就已经足够享受。



当然样子美并不是重点,树上熟贵妃芒的绝技是,香得妖艳。 贵妃芒又名红金龙,是台湾省选育的优质品种,1997年引入海南省,区别于其他芒果的特色是: 个头小巧,核薄如硬币,颜色艳丽和香香香香香香得妖娆。


果园树下刚摘的贵妃芒‍


贵妃芒的第一重香是 嗅觉的香 ,在果园从树上抓起一个尚未成熟的芒果轻嗅,便能闻到 淡淡的玫瑰香 。等到快递发到家里,经过几天的路程,贵妃芒独特的香味便更加横冲直撞。


第二重香是味觉的香,相比同在一个岛上的金煌芒,贵妃芒会多带一点点酸,来承接 浓郁带芒果味 如果说哪一个芒果的“芒果本味”重,贵妃芒一定有姓名。





种出一颗好吃的树上熟贵妃芒,
从种植到采摘,到底有多难?


贵妃芒并不是一个新品种,自1997年从台湾省引入海南省,贵妃芒在中国各地的菜市场都有身影,所以你可能也会有这样的困惑:我之前吃过贵妃芒,但也没有你说的那么好吃啊?

这就要从品种以外的方面来讲了,一个水果好不好,除了要看品种,还需要这个品种合适的产地,科学的种植技术和严格的品控。






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