上篇讲到……网友聚餐
吃了个小菜不断的料理
。
其实这个网友聚餐的正式名称是「在松弛号见证下长大的小盆友带着男盆友来见赛博家长也就是阿毛和澍心」(不是。
想想这个破号从开设苟到现在也有,七年了……天呐。澍心饭桌上有句话平静而有金属轰鸣,嗡嗡令我脑袋疼:我有一只狗叫十万加,你们猜为什么它叫十万加?
总之。既然小盆友定调说是见赛博家长!那么我们就去现实里真的用来见家长的地方恰恰饭。
就是耳熟能详的数字系列沪菜饭店。我们去的最实惠一栋,贵一点的那栋全都是包厢,有点太家长了(。再贵的那栋更全是燕鲍翅,不必了不必了。就这栋就好,也确实是老早家里长辈生日一大家子聚餐啊会去的地方,提前过过家长瘾头……
但翻开菜单的时候我暗叫不妙!
菜全换过了……最喜欢的冰花醉鸡都没了……怎会如此。
只好点了醉虾,用的虾是不错啦但是味道就,不够醉,没有意思。还我冰花醉鸡……
这盘虾端上来的时候我还腹诽了一句「要么从老板娘到厨师都换过了」,服务员阿姐耳聪目明立刻抢白:没有换。
后来这个阿姐就,不大肯服务我们(。换了另外一个阿叔。
脆鳝和熏鱼还可以,这两个味型大差不差放一张图就好了。因为现做现吃热乎乎,特地来沪的小盆友(和来凑热闹的女朋友hhh)都还吃得满开心,让我稍微没那么愧疚……
海蜇皮!我一直是喜欢海蜇头的,因为更嘎吱。而且有些饭店拌的海蜇皮软不拉塌,为了避免吃到破布一样的海蜇皮不如直接嚼海蜇头。但这个海蜇皮不错耶,是不需要太用到咬肌的脆,也没有用萝卜去抢味。
笑死我了。见家长必备大菜,北有黄河大鲤鱼,沪有(长江早就没了现在一般是湄公河吧)酒酿鲥鱼。
福建亲友自然是要对这种河鱼diss一番,什么「上海爷叔还要吃鱼鳞,说这个大补」,四川亲友呢就冤大头上身猛吃一口鱼鳞,面露难色。
我一看四川亲友这是走上了邪路啊!赶紧挖一勺肉给她。鱼肉还是好吃的,而且是腹部绵绵背部有嚼头,两种体验一次满足。此时桌上男亲友就开始问男小歪「你是做什么的」呀、「平时玩点什么」呀……氛围拉满。
八宝辣酱,没有意思。不如我16块钱吃的辣酱面浇头(。
小豌豆鸡头米,还可以!鸡头米很Q弹!小豌豆比较水润。
油淋鸡。怎么是这样的油淋鸡啊……就是沪菜么我想象里是那种葱油淋上去的嘛……怎么是烤鸡……吃一口也,微妙的海派玫瑰豉油鸡(。
服务员阿姐这时候又回来了!隆重介绍了这个注入老板娘心血的油淋鸡。这突然让我想起很久以前我的女中同学好像认得老板娘,也讲过老板娘往事。大致上是老板娘找了一个卖相好的老公,名言是「伊么只要卖相好就可以唻!」奋力打拼成就今日霸业,30年浓缩在这一盘油淋鸡……
但还是冰花醉鸡更好吃啊。
哈粉小笼是专门点给来见家长的小盆友吃的,家长这时候就省着点(。
粢饭糕很好吃,但是旁边放了一碟糖让你蘸……这也太异端了,属实忘本!本着让我看看你这个蘸得有没有道理的探究精神我蘸了一下。绵白糖同粢饭外层脆
的
部分结合得还可以,但里面的米饭因为有猪油和一点点咸味,蘸糖还是有点吃不消。
吃完饭是例行拍照时间(没有这样的例。让我们来欣赏四川女朋友小姬和见家长小盆友翻翻的英姿。