专栏名称: 于小戈
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测评|英国女王超长待机的秘密!拼搏太辛苦,给生活加点甜!

于小戈  · 公众号  · 自媒体  · 2017-06-03 23:58

正文

年轻的时候无所畏惧

不想因为成长而畏手畏脚

说好了 我们一起

把丢失的青春和胆量找回来👇

长大成人后,我却把最珍贵的东西弄丢了


记得之前看过这样一段话:

小时候我们觉得生活就是想着每天吃什么,太无聊太没劲!

长大以后才发现,原来每天躺在床上想今天吃什么是件特别幸福的事!


说起果酱大家都想到什么?是晨起搭配吐司牛奶的美式早餐,还是低调奢华的传统英式下午茶?

我们常吃的国产果酱,大多都因为过于甜腻、香精味道过重而让人望而却步。下面为大家推荐一些口碑和口感一样好的果酱,让原本中国胃的你,偶尔换个西式风格尝尝~




ST.DALFOUR


估计说起好吃的果酱大家第一个想到的都是这个品牌了。

法国老牌子,在第一次世界大战的时候就已经开始制作果酱了。他家的果酱 以100%天然水果制成,口感香甜不腻而闻名。


原因就在于 ST.DALFOUR 的生产基地就位于法国最著名的葡萄酒园区附近,果酱中的甜味,都来自于 天然葡萄汁中的天然果糖 ,口感纯正热量还低。对想保持身材,又没法戒掉果酱的人绝对是个好选择!

口味丰富,黑加仑、草莓、黄桃、黑山莓都有,果酱虽然有点稠,但是很容易在面包上抹匀。


推荐口味:黑加仑、金桔果酱

官网:http://www.stdalfour.us




Hero


“英雄牌果酱”可是果酱界的顶级大牌!先不说口感,单是背后的“Hero"大公司,就是以做婴幼儿食品出名的。他家的食品安全完全可以保证~

他家的果酱口感很润滑,不添加任何色素、香精,全部用天然水果酿制而成。其中 果肉的含量在40%左右 ,一勺下去,不仅香甜,还能吃到满满的天然果肉。

大清早来个吐司+果酱,完美缓解我的起床气!

推荐口味:草莓他家略偏甜,蓝莓味道的很好吃!

官网:https://www.hero.ch





Tiptree


想知道 英国女王超长待机的秘密 ?把英国皇室的果酱名单列给你就一目了然啦!

这瓶果酱不仅有英国女王伊丽莎白二世的皇室认证,还是很多五星级酒店早餐的座上客。 Tiptrees是非常纯正的英国血统 ,好吃不说,口味多到让你惊讶!除了一般的苹果、樱桃等水果味,还有 姜味、无花果味 ……这些味道在英国本地接受程度挺高~

他家我最喜欢 O range with malt whisky 那瓶,虽然原料是橙皮,但因为加入了麦芽威士忌,所以整瓶果酱的味道很有层次感。橙子的皮吃在嘴里有点甘苦,麦芽威士忌不冲,但是香味十足,正好缓解了所有果酱都过于甜腻的问题。果酱里不添加防腐剂和香精, 不含果胶 ,全部真材实料~

除了各种味道的果酱,他家还生产下午茶、连同曲奇在内都是他家的生产范围。


推荐口味:orange with malt whisky 、 raspberry

官网:https://www.tiptree.com








Karel Capek

说起日本,估计很多人的第一印象就是樱花和富士山。下面介绍的这个日本品牌就以 限量款樱花果酱 出名。

Karel Capek是做红茶起家的,她家的创始人山田诗子老师本人爱好插画,因此包装样式可爱,满满的少女心,俘获大批的粉丝。后来又推出了一限量款的樱花果酱,从包装到果酱实体都是粉粉嫩嫩的,光看都拜倒在颜值下了!

果酱里添加了樱花花瓣,新版的还添加了 柚子果汁 ,中和了果酱过甜的问题。看中果酱颜值的宝宝可以选这款,简直是闺蜜下午茶的必备!


推荐口味:盐渍樱花果酱、樱花柚子果酱、黄油柠檬酱

官网:http://www.karelcapek.co.jp





Pic’s

他家最出名的就是 花生酱 了,口感纯正,而且不加盐不加糖,有糖尿病的人吃也没问题。


Pic’s来自新西兰,用 先碾碎后烘培 的方法,保证口感纯粹。花生酱分为原味和无盐的花生酱,两种味道都有稠状和颗粒状两种的,喜欢口感更丰富的人,可以选择颗粒状的。

这瓶花生酱,很多辣妈都给宝宝当作辅食,配合专门的面包一起吃。稠状的花生酱口感细腻,不仅可以夹在面包里,还能当作 火锅蘸料、拌面酱吃,一瓶多种吃法 ,完全解决买一瓶果酱吃半年的情况~

推荐口味:无盐顺滑花生酱

官网:http://www.picspeanutbutter.com




Angelina

这家百年法式甜品店早在没进国内前就因为口感好、甜品颜值超高而被欧洲人称为 “下午茶一座难求” 的去处。进中国后先后在上海、香港等城市开设了分店。

他家制作的甜品广泛,从Cup Cake、传统热巧克力,到栗子奶油、茶、果酱、曲奇等等都有。颜值和口感成正比!

榛子巧克力酱 Angelina的代表口味。不仅能抹在面包上,还能融化在牛奶里冲印变成榛子热巧。其中添加的主要成分 Gianduja 是意大利非常有名的巧克力抹酱。这瓶里还加了扁桃仁、榛子等坚果,口感更丰厚,坚果也衬得巧克力酱香甜不腻口。


推荐口味:榛子巧克力酱

官网:http://www.angelina-paris.fr






Lupicia

作为红茶、绿茶的首选, Lupicia的味道永远是清新淡雅的。但作为颜值和味道都还不错的果酱品牌,Lupicia可选择的口味就丰富多了~


Lupicia果酱的亮点是 茶+水果 这样的搭配。甜甜的果香搭配清冽的茶香,中和普通果酱的腻口,又丰富了入口的层次。配面包吃,泡水喝都有它独特的韵味。

日系果酱很容易有香精过重,而冲淡水果味道的情况,但是Lupicia的果酱完全不会出现这种问题。 果肉含量在30%左右,半透明的质地 ,加上淡淡茶香,回味悠长。


推荐口味:樱桃配伯爵红茶果酱、乌龙茶白桃果酱

官网:http://www.lupicia.com







Bonne Maman

Bonne Maman是法国果酱中顶有名的品牌,也是很多 航空公司头等舱的钟爱。

我超喜欢他家的玻璃瓶子,很有棱角,包装特别 小清新 。瓶盖是蓝白和红白两种格纹,里面果酱的颜色又衬得玻璃瓶透明可爱。

他家的果酱口味有十多种, 半透明的,质地挺稀薄 ,跟平常那种又稠又粘的果酱不同。抹在面包上,泡水喝,或者当成冰淇淋的Topping,多种吃法全都适应! Bonne Maman的果酱 果肉含量在50%左右 ,基本吃一口,就能吃到超新鲜的果肉!

纯天然的水果加上没有防腐剂,Bonne Maman最大程度地还原了自然的味道。据说他家的果酱还能够缓解夏天因为天气带来的食欲不振、消化不良。


推荐口味:蓝莓果酱

官网:http://www.bonnemaman.co.uk




Fortnum & Mason







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