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著名的国医大师阮士怡阮老今年已经103岁高龄了，他有着70多年的临床经验，是我国心血管健康领域的大家。
无论是实际工作中还是自己的日常养生，阮老特别注重
心血管的通畅
，只有
血管不堵、血流通畅，人才能健康长寿。
《养生堂》节目组去阮老家拜访时发现，他每天早上吃早餐时，都会在牛奶里加一勺
核桃
粉，这个习惯已经坚持了几十年。
中医认为，核桃味甘、性温，有
补肾益精、温补肺肾、润肠通便、安神
的作用，是非常好的食疗佳品，非常适合中老年朋友食用。现代营养学也发现，核桃富含多种营养物质。
核桃虽然油脂丰富，但是它的油脂是不饱和脂肪酸，有助于降脂、对抗动脉粥样硬化，起到保护血管的作用，辅助降低心脑血管疾病的发病风险。
核桃中含有丰富的维生素E，可以对抗自由基，保护细胞免受自由基的氧化伤害，延长细胞寿命，减缓衰老。
核桃富含的卵磷脂有助于提高脑细胞活性，增强记忆力和思维能力，还富含锌、锰等多种微量元素，这些都是保持大脑健康必不可少的。
专家建议，
每人每天吃2个核桃
即可，以免影响消化。
既可以直接把核桃当做零食吃，也可以像阮老一样把核桃磨成粉，放在牛奶、粥里搅匀一起吃下去。
下面再给大家介绍两种不一样的吃法，配合其他养生食材，功效更强。
食材：
核桃仁15克、黄精15克、大米50克
做法：
黄精洗净，核桃仁打碎，和大米一起加水煮成粥即可。
每天早上服用最好。
功效：
补肾壮腰，固肾缩尿，适合脾肾阳虚、精血不足的人群。
点击视频查看专家详解△
食材：
核桃4-5颗 黑芝麻一把 薏米一小把 鸡蛋一个 牛奶适量
做法：
可以直接将食材放在一起煮粥，或者将食材用破壁机打成碎糊状，再熬成粥更顺滑。
功效：
健脾胃、补肝肾、防便秘，一般人群都可以食用。
核桃不仅好吃，营养更是丰富
每天吃两个，好处特别多
您也不妨试试吧
好东西不要私藏
转发给身边的亲朋好友都看看吧
