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51好读  ›  专栏  ›  新智派

这种品质的美味,你真的很难尝到,现在机会来了!

新智派  · 公众号  · 硬件  · 2017-05-26 18:14

正文

万物疯长的季节

又到了吃樱桃的时候



这段时间来找小智卖樱桃的

足足有十几家,都自称是山东大樱桃。

但是到底哪一家才是真的好呢?


经过看样试吃、查看京东和天猫去年买家的评价

再委托山东本地的同学前去卧底考察

过五关斩六将之后

小智终于决定了与这一家樱桃合作


有机黑珍珠大樱桃



之所以强烈推荐这家大樱桃


是因为他家樱桃个头大,味道甜

果园也确实是生态有机种植

樱桃都是自然生长成熟后采摘

而且在当地和网上

口碑颇好


去年他家「黑珍珠」

一夜爆卖10000单, 超甜,好评如潮


今年, 黑珍珠又要成熟啦

来看看这位种植樱桃的年轻人

是怎么说的,以下是他的原话:

每每看到孩子们吃着餐桌上

来历不明的水果、蔬菜,

心里便焦虑,却无奈。



为了给家人一张安全健康的餐桌,

2014年,我辞掉国家公职,带着妻儿,

从北京回到山东烟台老家,

为城市里的朋友寻找安全、好吃、小众的食物。



三年来,

我谨而慎之地打磨产品,

赢得了几万名会员朋友的支持和信任。


大樱桃,是我返乡创业的第一款产品。



父亲,种了一辈子果树。

他的园子里有十几株樱桃树,

每年都把大樱桃留到熟透了再下树,

寄给外地的我或者送给城里的亲戚吃。


父亲常说:

入口的东西,一定要安全健康。

他的园子从不用有毒农药,

自己钻鸡棚取鸡粪,

发酵农家粪肥施喂果树,

这在农村里已经很少见了。



返乡第一年,

我把父亲种的大樱桃卖给了朋友……

朋友们对这种自然成熟的、

「有味道」的大樱桃,十分喜欢,纷纷还要。


眼看着父亲这点儿产能,

无法满足朋友们的需求,

我开始四处寻找大规模种植基地。



去年春天,

我们幸运地遇到了一家

专门培育「黑珍珠」大樱桃的基地。

黑珍珠属稀有品种,

种植面积仅有0.2%。

成熟的黑珍珠,果体紫黑,

果肉爆汁,甜度极高,

在各个品种中,属佼佼者。



去年一推出,

就饱受朋友们欢迎,

一晚上卖出10000单,

到货后好评如潮。



总结下

顺丰快,包装好

新鲜够甜,宝宝爱吃

黑珍珠如此受欢迎,

我们干脆接管了园子,

开始按照有机种植的标准管理。

基地坚持严格的「三无」管理:

无农药、无除草剂、无化肥。


林间杂草丛生,

秋天草叶腐烂还田,

提升土壤有机质含量,

形成良性生态循环。



2016年9月

「中绿华夏」有机认证机构的专家进基地

从空气、水源,到土壤、果树

全指标取样检测通过

给我们颁发了有机证书。

有机认证不难

但要通过【中绿华夏】有机认证

却非常不简单。


中绿华夏是行业内公认的最严格

最苛刻的有机认证机构

是农业部批准设立的国内第一家有机食品认证机构



入园采摘的游客,

我们都允许直接吃,

无需水洗,保证安全。

很多家长带孩子入园采摘直接吃


水果是非标准化产品,

做安全水果更是难上加难。

创业这几年,

我一直处于轻度焦虑的状态,

生怕产品做不好,辜负会员们的信任。


提升单果品质

今年一开春

我便请工人大力度地修剪枝条

工人们都啧啧啧地心疼说:

至少减产一半。








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