这两天家里的东西实在太多了
就喜欢这种冰箱被塞得满满的感觉
当然冰箱使用也要技巧啊
这份冰箱整理术
收纳好冰箱才能藏更多好吃的哈哈哈
各种尺寸的保鲜盒可以让冰箱整体上更清爽整洁,还能防止串味儿,让你能方便快速地找到需要的食品。
推荐使用方形保鲜盒,更节省空间。
是不是清爽多啦?
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如果冰箱的空间不是很大,推荐准备各种尺寸的食品保鲜袋,可以把已经准备好的食材放进保鲜袋里保存。
冷冻室里要用专用的冷冻保鲜袋。
肉类要装进专用的冷冻保鲜袋
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把生熟分开,分类存放,能避免交叉污染、互相串味儿:
冰箱不同位置的温度不一样,各类食品存放的最佳位置也不一样。
一般来说,冰箱下面比上面冷一些,靠里面深处的地方比靠门边的地方冷一些,放食物的时候建议这样做:
如果冷冻室的温度只有零下几度,大量结冰会把食物的细胞扎破,解冻以后会软塌塌的,影响口感。
如果把温度调到 - 18 ℃ 以下,总的效果会让食物品种更稳定。还要注意定期除霜,因为结霜过多会影响制冷效果。
除了各种肉类鱼类和雪糕,别的一些食物放入冷冻室也有意想不到的妙处:
茶叶:分成小包,用保鲜袋严密包裹起来放进冷冻室中。即使第二年拿出来喝,味道仍然新鲜如初。
馒头等淀粉类食物:各种淀粉类的食物一旦烹调后,过一段时间都会变干变硬。放进冷冻室,吃的时候取出来用微波炉化冻,柔软新鲜如初!
豆类和水果干:豆类、坚果、水果干等都很容易生虫,放在冷冻室中能储藏更久。
和冷藏室一样,冷冻室也要做到分类储藏:
用专用的冷冻保鲜袋整理冷冻室
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很多人觉得食物放进冰箱就万事大吉了,但冰箱不能让时间静止……而且食物在冰箱里放太久营养也会流失。
花新鲜食品的价钱,吃到的食物营养和口感却下降了,还要搭上电费,实在不值得哦!
推荐大家在保鲜盒或保鲜袋上贴个标签,写上食材的种类以及食用期限。
1.把冰箱的电源插头拔掉,这样才能保证清洗过程的安全。拿出冰箱里的东西,卸下隔层和盒子,放到水槽里清洗。
2.清洗隔层和盒子时,可以倒入适量消毒液,稍微摇晃一下,让消毒液充分地接触到盒子的每一个角落,充分杀菌。
注意,这些部件都要完全晾干后才能放进冰箱~
后盖处的托盘,冰箱门的橡胶密封、冷库等,都是很容易被忽视的位置,冰箱的气味通常不会消散,通常来自这些地方。排水孔最好使用水或专业清洗剂反复清洗;冰箱门上的橡胶密封条在槽内若有黑色污垢和斑点,可能导致冰箱门被关闭,影响冰箱的效率,一定要注意清洗干净。
1.将84消毒液装入喷瓶中,再加入等量的水,就可以用来清理冰箱了。在冰箱的各个角落,用抹布粘上少量消毒液擦洗。
2.如果是有着陈年污垢的老冰箱,那么可以先用抹布加温水擦干净大块的污渍,再用消毒液来清洁,这样清洁就更彻底了。冰箱里里外外都擦干净后,再用沾过清水的湿布抹一遍
3.冰箱上的密封胶圈凹槽非常容易发霉,果不及时清理,不仅细菌容易滋生,更有可能使胶圈失去弹性和磁性,降低冰箱的冷冻效果。对付这些凹槽里的污渍,我们可以用棉签蘸少量的稀释过的84消毒液来擦拭。这次用的消毒液浓度要高一些,84消毒液和水的比例是5:1
你是不是也遇到过这样的情况,冷冻室霜非常的厚,抽屉经常拉不开。而且制冷的管道容易被包裹在里面,冷气不容易扩散出来,这样冰箱会很费电!
我们可以把几盆热水放在冷冻室的抽屉里面,然后把冷冻室门关上静置15分钟,让热水通过热气把冷冻室整体的温度快速提高。15分钟后,打开冷冻室门,霜就会一片一片地掉下来了。
冷冻室里的盒子,也要用消毒液清洗干净,晾干后才能使用噢~
小贴士:
1.不要将包裹着塑料袋的食物直接放进冰箱,否则会把外面的细菌带进冰箱里,污染里面的食物。最好是将买回来的蔬菜、鲜肉装进保鲜袋之后再放入冰箱,这样能减少细菌在密闭环境中的繁衍扩散。
2.另外,千万不能偷懒,冰箱尽量半个月清洁一次,这样才不会滋生过多的细菌~
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