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2016年12月26日,半岛晨报融媒体客户端ZAKER大连上线,我们又多了一个新的载体来做新闻。ZAKER大连的一大亮点是可以做直播。上线以来,我们做了很多优秀的直播作品,春节期间特挑选几个精品与大家一起回顾一下。
查干湖,有着中国最后的原始渔猎部落,有着最古老的捕鱼方式。在零下26℃的条件下。把厚厚的冰湖面凿开,渔网拉回来的时候,泛着银光活蹦乱跳的鲜鱼随之跃出水面。
每年查干湖的开渔节,已经成为十几万人蜂拥而至的盛大节日。2016年12月28日,本报记者在“Zaker大连”直播了这一盛况,带你一起看关之琳亲手捞出55斤重头鱼,并拍出85万的天价。
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选址,凿冰;穿杆,下网;起网,捞鱼 ──遵循着“马下绞盘,冰下撒网”的传统,人们使用着古老的机械工具,大块的冰面在如镜的湖面被生生翻开,形成出鱼的“玉门”,渔人们将绞盘固定在冰面上,再把大绦 ( t ā o ) 缠在绞盘上,通过牲口的拉力拉动冰下长达2公里的捕鱼大网,隔冰可见网在湖中游走。
通常情况下,查干湖出鱼的场景会像一部精彩的电影大片那样令人激动人心,硕大鲜活的鱼冒着滚滚水汽,鲤鱼、鲫鱼、胖头鱼、鲶鱼从“玉门” 翻腾而成,令人惊呼兴奋。不过令人略感遗憾的是,当天的采捕由于鱼群可能有“卧底”潜伏到人类中间,或许提前听到风声有10多万人等着围捕它们,它们可能在带头大哥的带领下成功避开了2000多米长大网,改道逃走,因此当天未能捕捉到“鱼山鱼海”涌出湖面的盛景,但记者此前一天到现场拍摄预告片时有幸提前捕捉到了这一场面。
对于一些人来说,如此大规模猎鱼的场面或许会觉得残忍,然而真正参与其中,就大概会理解其中人与自然相处的古老法则:查干湖的渔民们在冬捕时有一个不成文的规定──用网眼6寸宽的渔网,捕捞5年以上的大鱼。这样,未成年的小鱼就会被人为地漏掉了,从而保护了自然的生生不息,也体现出了人与自然和谐相处的魅力。
10:58,祭祀仪式正式开始,先由蒙古族人主持人宣布冬季「祭湖 · 醒网」祭祀仪式开始。震天的锣鼓、轰鸣的法号骤然响起,手持法铃和圣水瓶的喇嘛吹奏着海螺、大法号、牛角号,齐声诵平安经,跳查玛舞;诵经结束后,蒙古族人萨满(博)高声唱诵祭湖辞。然后分别向前方冰槽和渔网处敬献哈达和抛撒贡品 ……
这个盛大的祭祀场面,已经有上千年历史。它叫“祭湖醒网”。查干湖横跨吉林和内蒙古,仪式既有蒙古族祭湖的传统,又有契丹族捕鱼的习俗。当地渔民以此祭祀湖神、唤醒冬网,奉拜天父地母,保佑万物生灵永续繁衍。
12月28日,十几万慕名而来的游客汇聚到查干湖湖面,观看这场堪称世界奇观的祭祀仪式和冬捕盛况。
在每年的查干湖冬捕节开幕式,都会有刺激的头鱼拍卖会上。以往查干湖头鱼曾以78万人民币被拍下,价格高得令人咂舌。
2016年的拍卖现场则出现了新一轮的竞价高潮,由香港影星关之琳亲手捕捞上来的55斤重头鱼最终以85万元的高价被“饿了吗”拍走,一条鱼如此天价,在现场引起一片惊呼。
由于野生稀缺,加之民俗文化内涵和品牌效应,查干湖鱼的价值不菲,据记者了解通常情况下一条符合捕捞标准的查干湖鱼价值多在200元/条以上,贵的则一条超过千元。如此高的价格不免引发了一些不法商贩的觊觎,拿着养殖的淡水鱼冒充查干湖鱼售卖。
那么该如何区分真伪和保证购买到正品的查干湖鱼呢,记者在现场了解到,查干湖渔场只授权给了21家销售商售卖查干湖鱼,且这些查干湖鱼有统一的外包装,据悉,电商购买渠道可通过支付宝搜索“顺丰速运”或微信公号搜索“顺丰大当家”购买一手查干湖鱼。
据记者了解,2016年的查干湖冬捕时间总计43天,目标捕捞260万公斤查干湖鱼。查干湖第十五届冰雪渔猎旅游文化节启动之后,查干湖鱼将通过顺丰冷运等渠道走进千家万户。
半岛晨报、海力网记者陆瑶
摄影记者张腾飞
编辑:初二
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