专栏名称: 光远看经济
光远看经济官方订阅号
目录
相关文章推荐
经济观察报  ·  药物无效,向谁报告? ·  20 小时前  
打工君投资随笔  ·  债券下跌的根本原因在资金而非风险偏好 ·  23 小时前  
打工君投资随笔  ·  债券下跌的根本原因在资金而非风险偏好 ·  23 小时前  
e公司官微  ·  DeepSeek,大消息!“Open ... ·  2 天前  
券商中国  ·  沸腾!暴涨超17000亿!今夜,继续大涨! ·  3 天前  
21世纪经济报道  ·  太火爆!排队数小时也要买!同款商品3年涨了近 ... ·  3 天前  
51好读  ›  专栏  ›  光远看经济

不用手冲、不用咖啡机,3秒喝到备受追捧的精品咖啡?

光远看经济  · 公众号  · 财经  · 2020-10-22 07:04

正文

好可爱的迷你咖啡杯!

不仅外观可爱,里面竟然还有精心制作的咖啡粉,3秒就能冲好一杯香气扑鼻的咖啡。

这个设计超巧妙的咖啡杯,就是来自“三顿半”的即溶咖啡粉。

“三顿半”是来自长沙的精品咖啡品牌,他们家的咖啡在全国的咖啡圈都是有名气的。 有了便于携带的即溶咖啡粉,不去长沙也能喝到他们家的咖啡了。


一次一小杯,携带非常方便。
郊游、出差、坐火车……甚至是宅在家里,随时随地都能喝到一杯好咖啡。

这个可爱的“迷你咖啡杯”包装,还获得了外观设计专利,专利号201730574072.1。
打开咖啡杯的上盖,里面有一个密封好的保鲜膜,牢牢地锁住咖啡粉的香气和风味,保鲜期有1年之久。

一小杯里装有适量的咖啡粉,每小杯3g,喝时撕开保鲜膜,将咖啡粉倒入杯中。

再加入200ml~240ml的水,搅拌均匀,3秒就能喝到一杯纯正的黑咖啡。
如果用牛奶来冲泡咖啡粉,那就是一杯香浓的拿铁。
你还可以发挥自己的想象力,用燕麦奶、苏打水、柠檬水等来冲泡,都很好喝。

但“三顿半”的即溶咖啡粉,可不同于市面上传统的速溶咖啡粉。
一、原料只选用精品咖啡豆
一般的速溶咖啡粉,大多选用成本低、风味差的罗布斯塔咖啡豆,有些还会添加植物脂末、香精等,长期饮用对身体没有好处。
“三顿半”只选用SCAA评分80分以上的高分咖啡豆,原料是100%的阿拉比卡咖啡豆,无其他添加,不仅健康 ,风味上也更胜一筹。
注:SCAA是美国精品咖啡协会的简称。

二、独创低温冷萃、干燥成粉的工艺
一般的速溶咖啡粉,多是在高温、高压环境下蒸馏制作的,这样做的咖啡带有焦苦、酸涩、烟熏的味道。
“三顿半”则采用低温冷萃、智能烘干的工艺,完美保留了咖啡豆原本的风味,酸甜平衡,圆润细腻

三、100g咖啡豆仅能得到15g咖啡粉
一般的速溶咖啡粉,100g咖啡豆能得到70g咖啡粉。
“三顿半”的制作方式,100g咖啡豆仅能得到15g咖啡粉,不惜成本为你提供一杯好咖啡。

“三顿半”即溶咖啡粉的包装,采用了食品级别的pp材质,100% 可回收和再生 ,非常环保。 (大家丢弃投放的时候注意分类哟,环保从我做起~)
这么可爱的迷你咖啡杯,小编是舍不得扔的,喝完全拿来收藏做小摆件了。

这款即溶咖啡粉有6种不同风味, 分别用不同的颜色、编号来设计咖啡杯。
咖啡豆的烘焙度,从1号至6号逐渐加深。 1号烘焙度最浅,果酸明亮; 6号 烘焙度最深,最为醇厚。
1~3号,更适合做冷萃;而4~6号,则更适合做拿铁、美式。

单口味包装,24小杯/盒。
除此之外,三顿半还贴心地推出一款6口味混合装,每种口味4杯,共24杯。

“三顿半”即溶咖啡粉 24颗装,现一条生活馆有售

现在购买还有3人拼团活动,

不论新老用户,都能发起团购,

也可在商品拼团页面直接参加其他用户已开的团,

只要在活动时间内拼团成功,

就能享受超值拼团价 169 元 (日销价189元)

拼团特惠截止10月22日23:59结束

1号咖啡粉
咖啡 豆: 巴布亚新内亚、埃塞俄比亚沃卡、埃塞俄比亚科契尔
烘焙度: 30%浅烘
风味: 柑橘风味与茉莉花香气、口感清澈
建议搭配: 冰水
1号是几款中烘焙最浅的,有很明亮的果酸。

世界咖啡杯测大赛中国冠军吴凌波就非常偏爱这款。他说:“我喜欢1号的花香水果味,可以用花枝招展来形容。”

2号咖啡粉

咖啡 豆: 埃塞俄比亚耶加雪菲、埃塞俄比亚沃卡、哥伦比亚慧兰
烘焙度: 40%中浅烘焙
风味: 红苹果风味、蜂蜜般甜感
建议搭配: 冰水、苏打水、豆奶、燕麦奶

2 号也偏酸一些,但口感更为柔和、回甘明显。

3号咖啡粉

咖啡 豆: 巴布亚新几内亚
烘焙度: 50%中度烘焙
风味: 樱桃风味、红茶香气
建议搭配: 冰水、苏打水

3号属于中度烘焙,不会过酸也不会过苦,干净的质地、优雅的酸甜平衡,明亮之中有细致层次。

4号咖啡粉

啡豆: 埃塞俄比亚 耶加 雪菲、瑰夏
烘焙度:65%中深烘焙
风味:红酒混合水果风味
建议搭配:热水、冰牛奶、苏打水、豆奶、燕麦奶

4号属于中深烘焙,甜感明显,拥有醇厚口感的同时又不失去跃动感。做美式、拿铁、冷饮、热饮都很不错。

5号咖啡粉

咖啡 豆: 哥伦比亚慧兰、危地马拉、黄金曼特宁
烘焙度:80%深烘焙
味: 奶油与烤坚果风味、焦糖甜感
建议搭配: 热水、冰牛奶、热牛
5号有一种稳重的质感,带有一丝清新的苦味,回味又充满了焦糖的甜感。







请到「今天看啥」查看全文