童年舌尖上的记忆，詹姆士带你回到70年代！| 蛋蜜汁

你知道调酒杯吗？或者手摇杯、Shake（雪克杯）？那你知道我们今天用它来做什么吗？调酒？果汁？我们不做调酒，不做果汁！今天我们要用蛋和果汁结合，做出一个非常诱人且好喝的饮品！你做了、喝了的话，一定会爱上它！

摇酒杯、杯子、吸管

柳橙汁                                                 100cc

柠檬                                                        1个

冰块                                                      适量

可尓必思（发酵乳酸菌牛奶）                10cc

 蜂蜜                                                     2大匙

 牛奶                                                     100cc

鸡蛋                                                        1个

【1】加冰块

将冰块（一半杯子的量）放入摇酒杯中。

▼

【2】加果汁

将10cc可尓必思（发酵乳酸菌牛奶）、100cc柳橙汁倒入摇酒杯中。

【3】加蜂蜜

将2大匙蜂蜜倒入摇酒杯中。

【4】加牛奶

将100CC牛奶倒入摇酒杯中。

【5】加柠檬汁

加入2大匙柠檬汁。

【6】加蛋黄

将1个鸡蛋的蛋黄取出放入摇酒杯中。

▼

【7】摇蛋蜜汁

盖上盖子，上下摇匀杯中食材。

▼

【8】倒出

将蛋蜜汁倒出，然后将摇酒杯中余下的冰块倒入杯中。

【9】切柠檬

将柠檬片装饰与杯口即可享用美味。

这是当初70年代，在台湾非常流行的蛋蜜汁！酸酸溜溜的，还有一点甜甜的，最后从嘴里蹦出的是蛋黄的香味！如果不是亲口品尝到，我不会相信生蛋可以做出这么美味的饮料！詹姆士童年的记忆，你值得一试！

▼

▼

▼

蛋蜜汁：“我长这个样子！”

看看你都错过了哪些精彩美味吧！

▼

▼

▼

【戳图即可跳转到对应菜谱】

麻油鸡蛋面线

➜

蒜香意大利面

➜

....................................