专栏名称: 中国对外贸易杂志

《中国对外贸易》杂志是由中国国际贸易促进委员会（CCPIT）主管，集专业性、权威性、高效性于一体的外经贸领域内权威刊物，国内外公开发行。1956年创刊以来，在促进中外经济技术交流与贸易合作方面发挥着重要桥梁作用，读者遍及全球170多个国家。

【食预·品】内蒙味道香飘2024食博会·预博会

中国对外贸易杂志 · 公众号 · · 2024-04-16 13:46

正文

4月12日，第八届中国国际食品及配料博览会和第二届中国国际预制菜产业博览会在东莞市广东现代国际展览中心开幕。内蒙古精心组织了12个盟市82家企业300余种产品参展，与来自全国各地的企业交流合作。

牛羊肉、乳制品、杂粮杂豆、驼乳、红酒、黄芪……具有草原特色的绿色优质农畜产品吸引众多来客；烤羊腿、羊杂汤、羊蝎子、红葱炖羊肉、稍麦、土豆泥和鲜糯玉米等多款预制菜产品飘出阵阵香味，引人垂涎。

内蒙古草原面积8亿亩，是全国最大的草原牧区，丰美的牧草、洁净的空气，造就了享誉世界的优质畜牧区和黄金奶源带，草食牲畜存栏超过7000万头只，肉类产量突破285.4万吨，牛羊肉产量均居全国第一，全区奶牛存栏、奶产量稳居全国首位，奶产业产值突破2200亿元，6000吨羊绒温暖全球。

“内蒙古山水林田湖草沙要素齐全，水是清洁的，土是干净的，农畜产品丰富、品质优良，绿色食品、有机农产品4200多个，名特优新农产品数量全国第一，全区农畜产品质量安全合格率连续5年保持在97%以上。”内蒙古自治区农牧厅一级巡视员韩建刚在内蒙古农牧业推介辞中介绍。

展区不仅牛羊肉飘香，更有玉米、瓜籽等多款好吃的农特产品。“心连心瓜籽采用原味葵花籽和盐焗南瓜籽，用微波低温阶段式轰垮生产工艺，酥脆清香，外观不脱皮，干净不脏手，微甜不上火。”巴彦淖尔市心连心食品有限责任公司董事长秦钢介绍，我们三十多年来坚持手工逐颗挑选，保证每一粒瓜籽的品质，让消费者吃的放心。

活动现场，固阳永茂丰合作社的黄芪产品受到参会人员和消费者的好评。“我们合作社严格化运作管理，使牛羊养殖、蒙古黄芪、燕麦、油菜、小杂粮等本地特产资源优势更加优良。”合作社负责人何永亮中国网记者介绍。

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