冯卫东所在天图资本是消费品牌周黑鸭和百果园的投资方,这两家企业都曾在加盟的路上走过弯路。他认为,可控的加盟需要把握三大要素,即品牌输出、管理输出和供应链输出。
文| 冯卫东
来源| i黑马(
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之前我做了点功课,问了不少朋友“什么是城市合伙人”,他们表示不知道。我说,你们觉得这跟加盟商、代理商、经销商有没有区别?他们说好像就是换了个马甲。
为什么需要城市合伙人呢?这里到底发生了什么变化?这个“马甲”过去被弄脏了。为什么?源于在企业发展的初期阶段,大家对商业规律的不理解,导致出现“两头害怕”的结果:
品牌商怕加盟商破坏你的品牌,加盟商、代理商也怕过河拆桥,等你品牌强大了就把我甩了。
所以,我曾经跟一个专门做招商服务的机构说,过去一半是品牌商坑加盟商,挣的都是加盟商的钱。但是也有另外一帮人说加盟商坑了品牌商,把人家品牌做烂了,以次充好等等管不住。
所以,在这个新的时代我们要呼唤一种新的商业文化和合作机制,换一个马甲是对的。
为什么过去我们会找加盟商、经销商、代理商?也是因为我们企业自身的资源不够,但又想快速增长,这个度是很难把握的。
我们投资的两个企业都是用亲身经验教训实践了这一点。
案例一:周黑鸭的周老板(周富裕)十几岁就开始创业,也是没钱,中间也做过加盟,收了20多万的加盟费回来,后来发现这些加盟商管不住,发生了以次充好等等恶劣行为,外界把账算在周黑鸭头上。后来周富裕又不得不把这些加盟店收回来,多花了30多万。到现在为止他坚决不做加盟,七八百家店全都是直营。
案例二:百果园。这是我们投资的另外一家企业,同样是这样。早期由于快速成长的需要,也做了加盟,之后同样是管不住了,品牌看来是要砸掉了。
最后,百果园也把这些加盟店全部收回来,做直营。到我们投资他的时候已经做了1000家直营店。这是很了不起的。
现在他又开始做加盟了,“内部加盟”,这之后产生了非常大的变化。一加盟它的销售额就提升、损耗率就下降,这是一个可喜的变化。但是,之后也发生了一些比较意想不到的事情。
做直营店的时候,百果园不断教育店长,不要雇那么多人站在那儿闲着。加盟之后就跟他说,你要舍得多雇一点人手,要为顾客服务好。直营的时候要告诉他,不要有事儿没事儿把所有的灯都打开,要节约用电,内部加盟后说,你们要舍得开一点灯,灯光不好的话销售是不好的——整个人的行为就发生了非常大的变化。
至此,我们认为能够做出一个可控的加盟,有三大要素。
要素一:品牌输出。
这是第一位的,当你的品牌能为伙伴带来钱、增加销售的时候,你对加盟商就很有控制力。只要发现任何不规范的事,取消他的加盟权就会损失销售。但如果你的收益是他们的门店和位置创造的,挂谁的牌子都是一样的生意,那就没有用了。