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春节,靖江人这样吃

今靖江  · 公众号  ·  · 2025-01-31 10:53

正文

来源:新华社、央视财经

本文版权归原作者所有,如有侵权请及时联系



你是不是从除夕开始

就已经开启

“吃吃吃” 的模式了


春节美食诱惑多

如何才能不长胖呢?

专家建议

↓↓↓








① 选择零食时,用海苔、燕麦脆片替代薯片饼干;

② 用苏打水或柠檬水代替饮料;

③ 想喝奶茶,可以用绿茶或普洱茶加牛奶;

④ 制作沙拉、凉拌菜用低脂沙拉酱、酸奶调味。








除此之外

节日期间

想要健康地大吃大喝

这四个“雷区”不要踩









吃太重

吃油多,摄入过多的饱和脂肪酸,热量高,会导致血液里胆固醇增加,加速血管变窄。
吃太辣,容易刺激胃黏膜,严重时可造成急性肠胃炎,出现胃痛等状况。吃盐多,可能升高血压,也会让皮肤变差。

聚餐时常点的水煮鱼、毛血旺、糖醋里脊及雪花肥牛就是高油、高盐、高脂食物的典型。


吃太干

假期很多人在家里不停地吃零食,坚果、干果停不下来,餐桌上大鱼大肉吃得多,喝饮料多、喝水少,这样都很容易让身体缺水。

如果喝水太少,相应的脏器得不到充足的水分供应,容易造成便秘、上火。


吃太补

春节里亲友互访赠送礼品,很多人会选择补品,但补品并不适合所有人,吃太补,有时候对身体并不是好事。
鹿茸等补品,会促进脂肪分解,加快机体的新陈代谢,产热增加,进而出现流鼻血、口干咽痛等情况。身体健康的人吃了,反而加重身体负担。

羊肉对身体有温补作用,平时体寒、手脚冰凉及阳虚体质的人,可适当吃一些。但如果吃太多,会出现肝火大、便秘等情况,阴虚体质的人应该不吃或少吃羊肉。


喝酒多

醉酒对于人体的伤害很大,尤其是平时不怎么喝酒,一到假期就醉酒的人。

严重醉酒会造成恶心、呕吐,严重者出现胃黏膜出血。在神志不清的情况下,醉酒呕吐很容易造成吸入性肺炎等并发症。











节日这样吃才放心


荤素搭配
可以多吃些绿叶菜、豆腐、菌类等素菜,少吃点油腻、煎炸菜肴。菜肴中应有1/2的蔬菜、菌类和豆制品类。

先喝汤再吃饭
先喝汤再吃饭,饭吃到一半再把汤喝完,以这个顺序慢慢吃,就不容易发胖了。

吃淡点
饮食清淡一些,少油、少盐、少糖,告别大油大肉的模式。

小口吃肉,大口吃菜
肉类少吃点,新鲜蔬菜多吃点,每天保证一斤蔬菜,对肠胃好,还能预防便秘。

喝酒要适量,饮料要少喝
喝酒一定要适量。 碳酸饮料含糖太多,几瓶碳酸饮料喝下去,一天的糖摄入量就超标了,很容易发胖,对牙齿也不好。






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