喝咖啡健康吗
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是的！新的研究发现：喝咖啡会改善一个人的健康状况。
据CNN报道，在对近2万人的新研究中，与从未或很少喝咖啡的人相比，每天至少饮用四杯咖啡的人的早期死亡风险降低了64%。
研究建议：随着年龄的增长，喝咖啡可能更有利健康。
这些发现与另一项大型研究的结果相同，发现咖啡饮者似乎寿命更长。
咖啡也被证明可以降低得许多疾病的风险，如：2型糖尿病、肝病、结肠直肠癌、阿尔茨海默病和皮肤癌。
国家咖啡协会发言人Joe DeRupo说：“咖啡含有大量抗氧化剂。咖啡豆中有许多是天然存在的抗氧化剂，而另外一些则是在焙烧过程中产生的，这些化合物与科学的作用相联系，可以降低得几种疾病的可能。”
USC的凯克医学院预防医学副教授V. Wendy Setiawan说，咖啡中发现的一些化合物能够提高肝功能、防治慢性炎症。
✔ 喝咖啡要注意什么？
虽然咖啡对大多数人来说是健康的，但有些人应该小心谨慎。例如，孕妇应该限制咖啡因的摄入量。
如果您患有心脏病，您应该限制咖啡的摄入量。美国心脏协会发言人Vince Bufalino博士说：“有心房颤动(通常称为不规则心跳)或高血压的患者应限制其咖啡因摄入量。”
✔ 应该怎样喝咖啡？
1)加入低脂牛奶，不要加奶油。低脂牛奶具有较少的热量，有助于抵消钙的损失，一汤匙只有6卡路里热量，但却有19毫克的钙。
2)避免在咖啡里加糖。一茶匙的糖含有16卡路里热量。这可能听起来不很多，但是如果你每天加入两茶匙，每天喝几杯，累加的热量也不低。
3)选择过滤的咖啡，尤其是如果你胆固醇高的话。未经过滤的咖啡，会增加某些人的胆固醇水平。
4)最好在晚上或睡觉前避免喝咖啡。
（本文内容来源纽约侨报、洛杉矶华人咨询 ）
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