话说，在渥太华大学，有这么一个房间，
几十个苹果片整整齐齐地摆在桌子上，红艳艳的，妖异非常..
每一个苹果上似乎长着个什么东西，
拿一片凑近看看....
是人耳！
苹果上长着人的耳朵，这难道不是恐怖故事里的情节吗？
嗯，其实..
这是渥太华大学Andrew Pelling教授研发的一个新项目，
而这和众多病人的健康问题息息相关...
Andrew Pelling从小就是一个爱玩的人，
还是个小屁孩时的他喜欢将CD播放器和各种电子玩意儿拆开，然后再随意组装，用各种富有想象力的的方式将它变成一个新的东西。
成年了以后，Andrew Pelling还喜欢这么搞，他还渐渐将这种
‘拆开再重组’
的思想用在了自己生活的方方面面。
Andrew Pelling在渥太华大学带领一个生物研究实验室，
这个实验室把好奇心和探索精神放在首位，它并不关注于特定问题或解决任何特定疾病。
这是一个充满天马行空的奇思妙想之地，无论多疯的主意在这里都可以被认真对待...
某天，Andrew Pelling在像往常一样拆东西的时候，看到了被学生丢在实验桌子上的苹果.
突然有了一个‘不正常’的想法：
我可以拆开一个生物体吗？
我可以把苹果拆开，用剩下的组织结构搭出一个人体器官吗？
Andrew Pelling的这个想法和现代再生医学的一个困境有关...
在医院里，很多器官受损的病人都需要移植一个新器官，但是器官捐赠者的数量总是不足.
比如耳朵，传统的橡胶假耳朵，看起来很不自然... 现在也有不少科学家在研究用自身的细胞培育出生物人造耳朵....
科学家们需要利用一个
骨架组织
来搭建，而商业化的骨架组织价格极高，因为它们是专利产品，来源于动物和人类尸体。
每平方厘米的再生器官会花费大约1000美刀，很多人难以承受...
但是苹果呢？苹果能花几个钱？
苹果里面的纤维素骨架，和动物的骨架组织长得差不多啊，
人们试过用动物骨架来建器官，但从没试过植物可不可以啊！
就这样，Andrew Pelling开始了自己的苹果‘养’人耳的实验...
他和他的团队把苹果切成一片一片，然后用开水和洗洁剂去除了苹果里的所有植物活体细胞和DNA，
只留下了纤维素骨架。
大体长这样....
正是这些骨架保持了苹果的形状和脆脆的口感，上面的小洞是细胞原本呆的地方....
然后，Andrew Pelling再把人类细胞植入进去，让细胞在骨架上繁育
这些细胞就是图中绿色的东西...
人类细胞开始繁殖繁衍，充满了整个骨架的空隙，
渐渐的，整片苹果上都是人类细胞....
Andrew Pelling在实验时发现这些纤维素骨架植入体内能正常工作，因为身体会自动提供细胞和血液供应来维持其生命活动..
不过，到目前为止，这些只能算是苹果片形状的人肉，不是器官，
于是Andrew Pelling邀请了他的雕刻家妻子帮忙，
从一开始就将苹果雕刻成人耳的形状...
然后再把细胞去除，只留下纤维素挂架，
等人类细胞增长的时候，它们就会自动形成耳朵的样子...
这，就是Andrew Pelling用苹果种植出人耳的过程...
