千万不要让建筑师进厨房！！！

炎炎夏日即将到来

据说为了防止夏日病灾缠身

在立夏这一天有 称体重 的习惯

你没看错

称 体 重

1. 伞形科 芹属植物茎

洗净，并切成小碎块

2. 稻谷

洗净，并提前浸泡30分钟

在这之前，容我先摆个盘

稻谷 x 石头

稻谷 x 年度最佳coser

都说 日式枯山水 是禅修的一部分

闲来在家用稻谷摆个盘也算是一花一世界了

既然说到了枯山水

不妨来说说 日式造园的 石组配置与白纱纹路

- 插播 -

-石组配置-

枯山水，于“无池无溪处立石”

石组即石的组合，是庭院的骨架

或立或卧的石块三三两两组合在一起

或许与中国灵动的太湖石相反

枯山水的石组追求 平衡 稳定的形态

以及 相互关联 组合而成的气势

▽二石组与三石组▽

石块因形状不同也有不同的功用

▽舍石▽

零散放置的石头，用以点缀

▽沓脱石▽

当人坐于廊上，可以放置双脚的石头

通常是扁平的形状

▽舟石▽

形如船只

象征着来往蓬莱仙岛的小舟

-砂石纹路-

枯山水常用的砂石

原本是为了保持寺庙清洁而铺设的

僧人 打扫庭院 、 护养砂石 成了一种 修行

每天用耙子扫出象征流水的图样

形式多变，意趣丰富

▽涟漪▽

▽丸涡▽

▽大涡▽

▽市松▽

▽蜿蜒▽

这种 凝固时间 的静态禅意

与中式庭院的 移步易景 又是截然不同的了

只可观赏而不可入内

当然喵星人除外

它们脚印也成了砂石的纹样

- 插播end -

稻谷也差不多浸泡松软了吧

接下来...

1.小锅加入H2O，放入 稻谷 ，用旺火加热，直到H2O 发生剧烈的气化现象 ，转小火慢煮。

此处可搭配放入 适量豚肉沫和姜科草本植物根茎片 ，色香味更佳。

2.放入切好的 伞形科芹属植物茎碎块 ，加热至茎碎块变软。

3.再次开锅放入铁打出场的 NaCl ，搅拌均匀，去涩提鲜。

平肝清热，降压降脂

已加入 初夏减肥豪华套餐

这道佛系美食似乎和枯山水很有缘分呢

- 插播bonus -

日本造园大师 枡野俊明

曾在上海 现场建造 过一片枯山水庭院

名为 “缘随庭”

放置石头-平铺砂石-绘制波纹-洒水仪式

整个 制作过程 在视频里将具体呈现