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不仅是家，还是料理教室
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阳光从大大的落地窗外透进屋里，让这个有着高吊顶的餐厅看起来格外的明亮、宽敞。每天，外処佳絵女士都会在这里开设料理教室，传递中国、台湾、韩国、泰国、越南、马来西亚等等不同地域的亚洲味道。
“白天来的大多是家庭主妇，晚上来的则是下班了的女职员。在这里，从来都不是我一个人的舞台，我会说自己旅行的经历，她们也会告诉我其他地方的见闻，聊聊她们喜欢的偶像。料理教室不仅仅教授厨艺，更是相互交流的地方”。
买下这个房子的时候，佳絵太太觉得与其把它当成一个单纯的生活场所，不如把它做成料理教室更加合适。
“本来想设计一个四四方方的房子，正巧发现了一个符合我预期的半新房，就直接买下来了。高高的天花板在人多的时候也不会让人感到压抑，同时也保证了充足的采光。间接照射进来的光线让这个房间有了一种摄影棚一样的氛围”。
♠ 光线透过金桂上层的树冠照射下来。
♠ 明亮的落地窗。为了保护隐私，窗帘以外的部分都用薄纸遮了起来。
♠ 开放式厨房的料理台，前身是橱柜，高度对女主人来说操作起来很合适。
♠ 特别定制的大落地镜子使整体空间看起来更宽敞。
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┏ 能感受到时光流逝的房子 ┛
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从半地下的卧室开始，台阶一直通往二层半的厨房和餐厅。一部分台阶换成了栅栏状的金属材质，既透光又具有现代感。沿楼梯而上，餐厅就出现在了眼前。
餐厅东南侧的整面墙壁都是玻璃窗；往西北侧看，露台上种植的金桂让人眼前一亮，这样的设计使得餐厅整体看起来更具有开放性。镶嵌在墙壁里的巨大镜子也能让正方形的空间显得更宽敞。
“最初这个房间的东南侧只有两个小窗户，我们把它改成了一整块的玻璃墙。可是这样一来别人也会把我们家里看得一清二楚，所以我们用了NASA（美国国家航空航天局）开发的轻薄透光的薄纸，从外面看不到里面，但可以透光。夜里能在外面看到从家里发出的温暖灯光，这也算是落地窗带给我们的意外之喜吧”。
傍晚，西北方即将落下的太阳将落日的余晖透过金桂的枝桠送进了室内，让整间屋子都沐浴在了金黄色的暖光里。
“比起当初住在公寓里的日子，现在我们更能感受到时间的流逝”。
♠ 栅栏状的镂空楼梯给人以明亮、轻快的印象。
♠ 露台属于三楼的一部分，同时起到了遮挡视线的作用。
♠ 和室，地上的琉球榻榻米（更接近中国的草席）和木柜是祖母留下的东西，颇具和风。
♠ 到了晚上，从外面可以看到家里明亮的灯光“整个屋子就像灯笼一样”。
♠ 丈夫在网上买的装饰，用来装饰房间的隔板。
♠ 不占地儿的折叠椅，上课过程中可以随意取用。
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┏ 以简单的白色为基调 ┛
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在钢筋混凝土建造的房子里，以白色作为主色调进行装饰。在白色的衬托下，整个房间看起来清新雅致。夫妇用自己的创意和智慧装点着这片白色的海洋。
“客厅里的镜子是根据整体风格定制的，银白色的边框看起来精致又漂亮。为了让边框看起来不是那么单调，我们在网上买了北欧的饰品作为点缀，丈夫又在作为帷幕的隔板墙上装上了设计师设计的装饰品”。
桌子旁边放着方便移动的折叠椅，不仅好用而且美观漂亮。房间的其他地方也放着各种各样具有亚洲风情的小物件。
“在旅行之中，我买了许多生活用品和炊具。因为亚洲的特色物品大多都色彩丰富，所以我们把房屋的主色调定为白色也是为了突出它们本身的特色。”
♠ 外処先生自己制作的油画板，既遮挡了后面的电线，又能装饰房间。
♠ 学生们用柔软材料制成的挂钩，不小心撞到上面也不会受伤。
♠ 从亚洲各国买来的蒸笼、砂锅和搪瓷制品等等，都是佳絵太太这个专业人士的收藏。
♠ 在网上发现的收纳板，能起到“看到的东西都能收纳”的作用。
♠ 对于调味品的收纳，他们家采用了可移动收纳架。不仅能放尽可能多的调料，而且取用方便。
♠ 泰国的菜刀、台湾的萝卜擦丝器，马来西亚烤蛋糕的模具和越南的削皮器。“心情好的时候，我也会在旅行途中学做当地的料理”。
♠ 竹笼是在上海的古董市场里买的，里面装着许多做药膳要用到的干货。
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┏ 和“旅行的回忆”一起生活 ┛
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从看香港电影开始，外処太太开始对香港文化产生了兴趣，后来逐渐产生了想去实地学习香港料理的想法。这个想法一经产生，她就开始了以学习亚洲料理为目的的旅行。现在她以香港为中心，每年去亚洲4、5回，足迹已经遍及周围各地。她会跟当地的朋友学习做家庭料理、购买食材。以上这些就是她工作的原动力。
“我喜欢找寻那些日本没有的东西，所以经常去当地的古董市场和菜市场。就像做饭时必不可少的桌布、围裙、学生们使用的靠垫的布套等东西都是由当地特色的面料缝制而成，家里所有的餐具也都是旅行时买回来的。还有就是青瓷，每个国家生产出的青瓷颜色都有所不同，我最喜欢的就是收集不同国家的青瓷制品了。这些东西都满载了我关于旅行的回忆”。
外処一家生活在日本，足不出户却能享受到不同的异域风情，使用自己旅行带回来的餐具的时候同时享受着正宗的当地味道。浓厚的亚洲风情流转于这个精致的空间中，带给人们不一样的享受。
♠ 外処太太收集了许多不同颜色的泰国、韩国等地的布料。
♠ 沙发靠垫的外套是在当地缝制的。可以当场挑选自己喜欢的颜色和布料。
♠ 在台中的茶艺馆里找到的茶碗。“台湾制品不仅结实而且看起来很清爽”。
♠ 在上海古董店买的鸟笼。
♠ 从青瓷开始的瓷器收藏。现在外処太太最喜欢的是马来西亚的娘惹文化。
♠ 和料理教室相搭配的手工食谱。每一本食谱的表面都用布做了装饰。
—— 每一段旅行都会给我们留下美好的记忆，每一件新发现的东西背后其实都是一种对生活新的尝试。
即便我们只能把家安在一个国度，但只要你多去外面的世界看看，内心足够丰富，你也可以将世界其他地方的文化带进家中，让你的小家变得越来越“博大”。
（文章原创，转载请注明出处，图片来源于网络）
关于家的一切，美与爱，这里都有！
Better House，Better Me !
