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食品工厂洗手液的正确选择

质安选 · 公众号 · 食品安全 · 2024-09-05 11:45

正文

1. 常见洗手液有哪些？

A:普通洗手液，常见执行标准为GB/T 34855、QB/T 2654，可有效起到清洁去污的作用。

B:特种洗手液，也就是常说的抑菌洗手液，配方中添加了抗菌或抑菌成分，除了能够去污清洁，还能达到杀灭细菌或抑制细菌滋生的效果，根据国标中对抑菌洗手液的要求，标识为抗菌产品时，杀菌率应≥90%；标识为抑菌产品时，抑菌率应≥50%。

C:免水洗洗手液，主要成分是酒精等有效成分及护肤成分，也属于消毒产品，其特点是不需用水洗手。

2. 食品加工行业

需要使用什么样的洗手液？

食品加工为什么需要使用无色无味的洗手液，在往期文章中我们进行了深入剖析，具体文章请参阅：洗手液无色无味的要求从哪来的

这里可能大家还会有一个疑问，就是免水洗洗手液是否可以用于食品车间？其实是不建议使用的。因为免洗洗手液的重点功效是消毒而不是清洗，它并不能有效的去除附于皮肤细小缝隙中的污垢，如灰尘、血渍等。当手上比较脏时，免洗洗手液不如水洗的效果好，流动水配合普通洗手液进行清洗，是去除手上的污渍和病原微生物的首选方式。在外出或水洗不方便的情况下，免洗洗手液可作为备用的洗手方式。

3. 如何根据洗手液标签判断生产资质？