在我们这个星球上,大自然化育了万紫千红的生命世界,她必然为这些生命的生存创造必需的条件。就拿我们人类来说,自然界提供的哪些味道甘美的,性情平和的植物、动物和少部分矿物,那就是我们赖以生存的食物;而自然界提供的那些味道不够甘美,性情有所偏差的植物、动物和少部分矿物,在通常情况下,我们并不把它们当作食物,但正因为它们性情的偏颇,却可以用来纠正我们健康状况的偏差,这就是中医学所说的药物。因此食物和药物同样都是大自然对人类的恩赐。而且大自然还赋予人类一种能力,这就是认识和利用大自然所化生的这些植物、动物和少部分矿物,来延续生命,来防治疾病所以从某种意义上来说,就连中医学也是大自然对人类的恩赐。药食同源的说法,显然是很容易理解的。——郝万山