爱吃豆，男人影响性功能？女人易得乳腺癌？

来源 | 家庭医生（jtys1983）

豆浆是中式早餐的标配，豆腐也是常常吃的食物，大豆及其豆制品都是人们心中的健康食品。

但偏偏有人说： 男人到 了中年，少吃这类食物，影响性功能！ 女人吃太多大豆及其制品，容易引发乳腺癌！ （这么斩钉截铁，难道不怕闪了舌头吗？）

大豆惹谁了？被这样说！咱还是来关心一下事实是怎样的~

以上两种说法，原因在于大豆中的“ 大豆异黄酮 ”（植物雌激素）。

而这些说法给出的依据是： 男人到了中年，自然分泌的雄激素开始减少，这时如果大量摄入雌激素，就会对性功能产生一定的影响；女性若吃太多大豆及其制品，则会因雌激素摄入过多，而增加乳腺癌的发生风险。

这样解释，看起来是蛮有道理的，但细究起来问题还是很大的。

男人吃豆，影响性功能？

咱先来回顾下我国食用大豆的历史，当然是很悠久啦，那你有没有看到过因为吃大豆，哪位男士性发育不良甚至雌性化的记载？

大豆中的雌激素被人怀疑，我们来看看是不是这样？其实，大豆异黄酮的生物活性只有人体雌激素的千分之一。男性的雄激素含量甚高， 一杯豆浆中的植物雌激素根本不可能逆转激素平衡，影响男性性征。

不但不会如此， 一些研究还发现，移居美国的日本男性，经过两代后，前列腺癌发病率明显高于日本本土的男性，这与移民后其大豆制品摄入减少有关。

所以，别再往大豆身上扣帽子了，男同胞请放心地吃瓜 （哦不，放心吃大豆） 吧~

女人吃豆，易发乳腺癌？

活性只有人体雌激素千分之一作用的大豆异黄酮，用你的脚趾头想想，能不能增加乳腺癌风险？更何况， 大豆异黄酮对雌激素的调节作用是双向的！

大豆异黄酮的双向调节，能稳定 更年期妇女雌激素状态，一定程度上缓解更年期的潮热、多汗、心悸、失眠，预防骨质疏松也有帮助。

另外，大豆异黄酮的雌激素样作用，可使女性皮肤光滑、细腻、柔嫩，抗衰老和改善皮肤弹性。