一套房子用不用心，先去看他的厨房

翻出了一些以前写的文字

好像现在来看又别有一番滋味

装修过的都知道， 厨房 几乎是一个家庭装修投入最多、承载收纳体系最完善的空间

而且，对于我们中国人来说，厨房承载的烟火气也让这里天然的受到重视

但如果单从户型上来看

相对于客厅卧室，户型设计往往不会给厨房预留太多的面积

这就意味着，在这个小小的和生活息息相关的厨房空间里

开发商一旦用心投入，客户将会有 最敏感的感知

这里的投入是最值得的

事实上，这些年厨房空间也确实发生了很多变化

不仅让生活更便捷，厨房的发展也在不知不觉中 重塑 我们的家庭社交行为，改变我们的生活方式

今天，就让我们来看看现在的厨房，发展成什么样了

01

更显大的厨房

一直以来，厨房太小是它被诟病不好用的根源

怎样在有限的空间创造出更大的空间感， 也就是 “显大”

是厨房发展面临的第一个课题

令人意外的是，这个问题得到优化的第一步，是因为 厨房电器的迭代

比如，隐藏式的油烟机

第一眼有没有感觉这个厨房很宽敞干净

第二眼，你能看出这个厨房的油烟机在哪里吗？

这是一个可以完全隐藏在橱柜里的油烟机

想要打开的时候，只需要在下方挥手，油烟机感应到即可自动下降到合适的高度

油烟机被隐藏之后，整个厨房空间 显得更宽敞更干净

除了隐藏厨电主体，现在的厨电产品也越来越注重 表面的完美统一

比如，嵌入式洗碗机

我们知道，普通的嵌入式洗碗机很容易 会出现洗碗机的门板和 橱柜的门板 两个表面不一样， 在视觉上是割裂的

现在方太升级的嵌入式洗碗机，已经可以做到和橱柜表面完全一样，严丝合缝的自定义门板设计

如果要打开洗碗机，只需要轻敲两下门板即可

方太甚至 想到了当门板严丝合缝的关闭之后， 通过设计 一个地面的投影来 显示还有多久洗完

再比如，方太的水槽洗碗机

现在不仅可以完全内嵌在中岛，还 将按键统一归置在和水龙头平齐的位置

并且 升级了 航空级硬质铝板面板 ，留出黄金空间给切配

还有一种更有效的让厨房空间显大的办法

那就是 把冰箱移出去 ，释放出空间给厨房

比如南京中海江南玖序

当冰箱被移出厨房空间后

得到了一个非常完整的U型厨房

当厨房能够做到显大、宽敞之后，大家才会更愿意使用厨房这个空间

此时，厨房里面好不好用就很重要了

02

更好用的 厨房

当我们说到厨房好不好用的时候，首先离不开 厨房电器 好不好用

厨电的发展也确实超出我的想象，一些意想不到的功能都被考虑到位

比如这种灶蒸烤一体机

因为是 燃气灶和蒸烤箱的集成 ，于是在燃气灶台面 上出现了蒸烤箱的操作面板

不用弯腰就可以控制蒸烤

不要小看这一点点改变

当我自己都习以为常的腰疼问题，被一家厨电产品注意到了，还是很感动的

再 比如， 有的油烟机安装了空气管家功能

打开空气管家时，油烟机自动检测空气环境

如果检测到有残留的油烟、废气、甚至甲醛，烟机都会被唤醒，开始自动换气

还有些 燃气灶 迭代出了可以定时关火的功能

再也不会出现人在地铁，想不起今天早上有没有关火的情况

厨房电器的迭代比厨房空间的迭代更快，而好用的厨房电器不仅使生活更方便，又进一步加速了厨房空间的发展

除了厨电的好用，厨房也承载着非常重要的 收纳功能

所以周到实用的收纳柜子，让厨房更加好用

如果厨房面积小，那么利用好每一个平米都很重要

厨房操 作台的 转角空间最容易被 浪费

经常我们能在网上看到经验贴，教你将 直角转角改成砖石形，既能增加台面面积，也能多一些收纳

行业内也有开发商注意到这里，将精装房这个位置的转角和冰箱收纳结合考虑

明湖逸庐就在 转角处设置了钻石柜结合嵌入式冰箱，不仅实现更多收纳甚至还为收藏准备了空间

好，说完厨房的好用，再回到厨房使用者本身

好的厨房也应该更 感性的关 注使用者

03

厨房融入更多的情绪

这几年， 围绕着 厨房 展开的空间创新越来越倾向于 场景感和情绪化

当我们说情绪化时，首先是厨房 使用者自己的情绪

好的厨房设计可以从很多角度体察使用者的情绪， 比如 灯光 设计

广州世茂天越创意展示用房实景图

广州世贸天樾项目的厨房

顶部特意不做排灯，目的是人在做饭的时候不会产生背影从而遮挡案板

但是在中段和底端都做了三层的内嵌灯光，整体再用钢琴烤漆的面板和大面块的窗户

其实就是为了营造室内明亮愉悦的做饭氛围

再比如，一个 更开放的厨房空间

当厨房是一个封闭空间时

一个人在厨房做饭，偶尔传来客厅的电视声和欢笑声，让厨房这个一墙之隔的空间遥远的好像不在这个家

对厨房使用者来说也很不公平

好消息是 ，随着 油烟机参数卷出了新高度，中式厨房的油烟问题不再是问题

于是，我们拥有了做开放式厨房的条件

开放式厨房让厨房的使用者拥有更惬意宽敞的烹饪空间

也让烹饪的氛围开始真正融入家庭生活场景

还有另一种让厨房融入更多情绪的方式，是伴随着 厨房智能化 的升级而发展的

老板电器的数字厨电，可以根据选好的菜谱控制自动炒锅完成美食，让烹饪开始变得轻松智能

方太 在油烟机上安装一个平板中控

可以选择音乐、查找菜谱，甚至还可以打开爱奇艺追剧

让做饭这件事变得更 有趣

更进一步的智能化，是通过华为的鸿蒙系统实现全屋智能，厨房作为一个子项来调控

在华为的全屋智能系统中，可以通过平板、手机APP和语言进行控制，从而设定灯光明暗、音响大小、各种电器

只要接有华为系统的家电，比如方太、老板、美的等，都可以受控

提前预热烤箱、智能检测天然气泄漏等都非常方便

华为开发的全屋智能系统， 还有一个质感很好的小圆柱形的控制器

可以 旋转控制灯光、音响

既然已经有这么多控制途径了，为什么还要单独做一个控制器呢

工作人员在介绍时说了一个场景

大家聚在主人家的餐桌玩狼人杀，当主人说“天黑请闭眼”时，顺手转动控制器，灯光随着声音而变暗

可太炫酷了

同样，这个控制器也可以用在厨房餐厅

烛光晚餐时随手调暗灯光，孩子生日吹完蜡烛时随手打开灯光

我们追求的美好生活，不就是这些瞬间么

04

厨房重组了家庭的社交动线

当厨房 完成自身的显大、功能好用、情绪价值拉满之后， 这个 空间开始重组家庭的社交动线，并且开始变得能够 承载 家庭丰富 的社交和生活场景

鹏瑞1号就是将厨房作为社交空间这个理念践行到极致的案例

在鹏瑞的研发逻辑里，中西厨被给到两个不同的社交空间

把西厨衔接客厅的 社交空间

中厨被放在户型的最深处，衔接家庭厅

成为所有卧室的动线枢纽交汇点