【曝光】这种木耳可能会致癌，赶紧看看你家有吗？

说到木耳

那可是咱湖北人

爱吃的一道家常菜

然而最近

有记者发现

有人竟在木耳里

加入剧毒物质

近日，广东中山一家档口被发现

卖的木耳和别处的不太一样

不仅比普通的木耳偏重

还散发着异味

根据档主的说法

木耳是加了某种东西增重

这种物品不是别的

而是“白糖”——

为了取得记者的信任

对方还信誓旦旦地说

白糖你要不要吃

这个没关系的

几块钱一斤的“白糖”

加入木耳后，就能卖几十块

而一斤木耳加三斤糖

似乎成了业内通行的做法

木耳里真的是糖吗？

对人的身体健康有没有害处

记者将样品带去权威机构

检测之后发现

这些“白糖”与我们食用的白砂糖

有着巨大的差别

除了这家档口的木耳

记者又随机在其他地方买了三份木耳

只要是加了“糖”的木耳

在经过检测后

都出现了白色沉淀

这个白色沉淀物不是白糖

是硫酸镁

硫酸镁：易溶于水，微溶于乙醇，强刺激性。本品可能引起胃痛、呕吐、水泻、虚脱、呼吸困难。不能作为食品添加剂用，会引起黏膜的腐蚀，加重肾脏肝脏损伤。而有些黑心商家甚至添加工业硫酸镁，会有铅、汞等重金属的残留，长期食用甚至可致癌。

如何挑选放心木耳

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