曾经风靡一时脍炙人口的《辣妹子》,里面有句歌词是这样的:
辣妹子从小辣不怕
辣妹子长大不怕辣
辣妹子嫁人怕不辣
吊一串辣椒碰嘴巴
这首歌除了揭露了川湘妹子泼辣爽利的活泼性子之外,也道出了川湘美食“无辣不欢”的特点。
辣是川湘菜色最让人印象深刻的特色,来一口麻辣劲道的美食,让你浑身舒爽,停不下口,不吃过瘾决不罢休!
今天要给大家介绍的这家餐厅就以川湘菜闻名于多伦多,嗜辣者必去的一家店,如果没去过,枉称一个合格的吃货!
川湘楼位于万锦市新旺角商场,顾名思义,这家店主打川菜湘菜,川菜和湘菜是多伦多市场最受追捧的菜系,川湘楼将这两种菜系结合,喜欢吃川湘菜的朋友们可以在这里得到满足。
地址:8380 Kennedy Road, Unit C2, Markham, ON L3R 0W4
电话:905-305-6661
川湘楼老板在多伦多不少爆棚的餐馆都做过,设计的菜谱基本上也都是实实在在的川湘小炒,不图虚名,就是为了还原一些小炒的本来精髓之处。
王府手抓虾
这是是一道色香味俱全的美味,每一只虾都经精心配料,还原湘菜的最顶级美味。
夫妻肺片
夫妻肺片色泽红亮,口感质地软嫩、脆筋肉糜、鲜辣爽口,来上一份,绝对能拯救奄奄一息的胃口。
剁椒活鱼
湖南特色开胃菜,以剁椒的“咸”“辣”沁入鱼头,色浓重而味鲜美,吃完之后舌尖有鲜嫩的回味。
重庆鸡公煲
重庆鸡公煲色泽红润,口味香醇,吃后令人留有一种难以忘怀的味觉享受。香辛料味渗入鸡块中,肉质鲜嫩适口,带有少许甜味,又有种干锅与香锅的的味道,越吃越想吃。。
宫保鸡丁
宫保鸡丁是四川名菜,以清朝官员丁宝桢的荣誉官衔—太子太保命名。这道菜在海外也广受欢迎,甚至可以说是老外最喜欢的中国菜之一,在《老友记》、《生活大爆炸》等美剧中都可以看到它的身影。
糖醋里脊
里脊肉外酥里嫩,酸甜可口,让人食欲大开。
除了川湘小炒之外,川湘楼还提供各种北方面点,如肉夹馍、葱油饼、韭菜盒子、牛肉大饼、刀削面等,以及时下流行的香辣蟹锅和干锅鸭头等时髦菜品。
干锅鸭头
可以说是一道风靡中国大江南北的名菜,从四川到山东,都有它的身影。口感上风味醇厚,入口香辣脆绵,回味长久。
香辣蟹锅
香辣蟹锅是经典的川湘菜式,抹齿留香,美味到停不下口。
看到这里,是不是已经忍不住口水泛滥,蠢蠢欲动了,不要犹豫,这些好吃的美食,你值得拥有!
【套餐详情】
重庆烧鸡公/干锅麻辣鸭头(2选1)
清蒸/剁椒活鱼(2选1)
口味莴苣/口味山药(2选1)
素菜(2选1)
酒酿小丸子/丝瓜蛋花汤(2选1)
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【套餐详情】
王府手抓虾 1份
夫妻肺片 1份
剁椒/清蒸活鱼 1份
农家小炒肉 1份
鲍汁娃娃菜 1份
干锅手撕包菜 1份
山药排骨汤 1份
酒酿小丸子 1份
扫码有惊喜