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甜软迷人的糯米粑粑，四步即成！

下厨房 · 公众号 · 美食 · 2017-04-04 17:59

正文

榨完豆浆后，剩下的豆渣怎么办？别扔掉！与糯米混合起来，转而就成了甜甜软软的糍粑，瞬间重获新生。再搭配之前榨好的豆浆一起食用，真正地吃干抹净，当早餐或晚餐都很合适~

-- 豆渣糯米粑粑 --

by 木易炊烟

-- 用料 --

豆渣

糯米

红糖

油

-- 做法 --

❶ 刚刚打好豆浆的豆渣还是热的，放入糯米用筷子搅拌均匀。放冷后用手揉成一团，抓一点放手里一压就可以了。

❷ 平底锅热了放点油，再放糯米粑粑。

❸ 两面煎至微黄，放碗里备用。

❹ 在锅里放点油，把糯米粑粑全部放下去，加红糖，再加点水，水烧开后出锅即可。

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