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四川美食最佳CP,连食物都找到真爱了,你呢?

夜雨旅行  · 公众号  · 旅游  · 2018-01-13 21:32

正文

四川美食CP组


看看哪对才是你的最爱?

“狗粮”接好,把它们都吃掉!

串串+豆奶

豆奶对于四川人的意义,就像北冰洋之于北京人。它已经成为四川人的习惯,和火锅融为一体。上桌一般直接就喊一声: 老板,来瓶大唯怡!

辣的受不了了,来一口豆奶。 火辣辣的感觉就被豆奶的香甜给压住了, 什么油腻什么辣椒全都解了。

没有确切的文献记载两者什么时候有了这样亲密的关系, 但等到你发现每次吃火锅都会出现它的身影时, 豆奶妹和火锅君早就暗生情愫,变得不可分割了。


火锅+蛋炒饭


在火锅店里吃 蛋炒饭 ,你是不是很瞧不起?!可是亲测告诉你绝对是加分项!


在刚才的美食填饱以后还吃光了一整碗哦!这一顿晚饭才画上了一个圆满的句号!


肥肠粉+锅盔


外地人可能都晓得,德阳 大街小巷的 肥肠粉店 店门口基本都有个保温的透明小柜子,里面装着刚煎好的 军屯锅盔 有牛肉和猪肉两个口味。


肥肠粉配军屯锅盔, 就像看美国大片要配爆米花一样,在大家眼中它们天生就是 绝配



冰粉+串串


德阳的包容,是从串串开始的。 热辣劲爆的串串配上冰凉解暑的冰粉, 冰与火才是德阳夏天打开的正确方式~


玫瑰酱、葡萄干、花生、醪糟 ,这样的冰粉组成方式,来三碗都不为过~


夏天的命都是冰粉给的 ,当串串遇上冰粉,解辣神器在手,再热又何妨?


凉糕+宜宾燃面


燃面、凉糕可是宜宾的城市名片了,就像提到武汉就会想到热干面一样。 炎热的夏天来口燃面再来口凉糕 ,要得就是这种 “冰火两重天” 的感觉~

燃面佐凉糕 面条在还没有拌上时,放着一撮鲜红的辣椒,那滋味就不摆了! 再吃口凉糕,简直透心凉~



饼子+凉面


饼子皮皮烤得金黄酥脆,口感中略带着些香甜。夹上溜滑爽口的凉面,一口下去既有劲道的凉面的麻辣鲜香。

脆脆的锅盔往里面灌上饱满的凉面,吃到最后锅盔饱饱吸收了凉面汁的鲜辣,又别有一番滋味。


油茶+馓子



四川人的早餐菜单里除了面、米线,还有一个鼻祖的位置是留给油茶的。 很多老德阳人的早餐饭桌上都少不了油茶!


馓子多数是配着油茶来吃。脆生生的馓子裹上了 米糊、榨菜和花生 ,一口下去,迸发在嘴里的味道相当令人惊艳~


稠稠的米糊配上脆脆的馓子 ,再拌上佐料,像面条一样又脆又细的馓子在浓稠的油茶上堆得冒尖,咸香细腻......


烧肥肠+干饭+泡菜


烧肥肠是江油特色小吃。肥肠配白干饭,有美味的汤,有荤有素,可口但又不失营养。







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