库存苹果大量增加，苹果有三个销售高峰期

栖霞果品服务中心 · 公众号 · · 2020-11-02 17:30

正文

今年是一个不同寻常的一年，由于倒春寒和冰雹对2020产季的苹果产量与质量造成了一定程度的影响。

致使今年苹果优势产区收购价格很不错。果农大部分都很满意，我们也经常收到产地又涨价的信息。

一、2020产季价格趋势。

从目前已上市销售的苹果看，无论早熟苹果还是还是即将大量脱袋上市的晚熟苹果，优质果依然受到客商的青睐，价格和往年差不多甚至高于往年同期的收购价

陕西70mm以上纸袋苹果均价：嘎啦、秦阳、早熟富士收购均价分别为2.2元/公斤、2.5元/公斤、2.0-3.0元/公斤左右，总体比去年下滑0.5元/斤；

山东栖霞早、中熟果价均低于2019年价格，红将军80mm以上一二级果开秤均价为2.5-2.8元/公斤左右，较去年下降20%；

山西临猗早熟品种1.5-1.7元/公斤，同比增长30%-50%，

山西吉县早熟品种嘎啦、红将军等价格在2.5元/斤左右，高于往年。今年红富士苹果的价格也将按照此规律，整体不会偏离供求关系的变化。

受不利气候影响优质果率下降，优质优价、低质低价的差距进一步扩大。优质果价格仍有一定的上涨空间，低质果价格下降可能较大，存在积压滞销风险

二、优质果引发高价抢购。

今年涨价就是从减产严重的甘肃静宁开始的，去年卖3块钱都比较难的苹果今年直接4.5元被定光了。而陕西、甘肃苹果高价也给山东苹果打了一个助攻。山东85#精品果也卖到了六七块钱的高价。

苹果入库需谨慎

从前期交易火爆到现在的果农客商纷纷放慢交易进度。主要还是因为价格高导致的。虽然后期价格出现下跌，客商果农都处在一个僵持阶段。导致部分果农不愿意客商降价收货从而直接装箱存冷库。

客商们都在差货里面挑选精品。导致价格一波波上涨。这时候果农都以为今年苹果很抢手，有的地方也发生了一个村一个村的直接捂货不卖开始装箱存冷库的情况。

但贮存苹果的大部分都是有相对应的市场，不是盲目性的赌博的收购贮存赌行情的，都是客商和代办及冷库老板贮存的居多。外来涌入的资金减少。

2020的苹果贮存冷库或将迎来2021年出库的涨价也很难说，一般货贮存冷库前期增长幅度不会太大，要想有增幅都在后期，但后期风险也会随之而增加。

三、苹果有这三个销售高峰期，果农一定要抓住了！

根据常年果农销售经验及市场分析，果农销售苹果主要有三个销售高峰期：

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