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魔都网红烤鸭店又爆新地址,没想到人均竟然只需50+!

上海美食攻略  · 公众号  ·  · 2018-04-12 12:40

正文



魔都烤鸭火锅鼻祖

一鸭两吃,整整108片

酥皮嫩肉 1:3黄金比例

还首创 猪肚鸭架锅底

专门打女生肚子的主意


文末还可领取满300减100优惠券哦~


新店开业重磅福利!

折后人均只有50+!

☟☟☟



1

「魔都烤鸭火锅鼻祖」



刚出炉的鸭子冒着热气、色泽红亮,几米外都能闻到扑鼻香气,简直引人犯罪~


| 正宗北京填鸭 |



正宗的北京填鸭,烤好后色呈枣红,鲜艳油亮,这溢出的油都滴到了小锦鲤的心坎里!


肉质丰满,鸭皮酥脆,看师傅片鸭的手法真是一流,每一片都厚薄适中~


| 一鸭两吃 |


酥皮与嫩肉皆是不多不少刚刚好的1:3黄金比例,外酥里嫩,小锦鲤能吃一整盘不骗人!


摊开面皮饼,放上烧鸭皮、黄瓜、大葱条,蘸一点特制烤鸭酱,随意一卷满满塞入口中,越嚼越香,简直停不下来!


两种不同的酱料,鸭皮可以直接蘸白糖,甜面酱比较适合包面饼吃~


| 鸭架熬锅底 |


新出的猪肚鸭架锅底,随手一捞就是满满的猪肚和鸭架,汤底是越烧越浓,记得煮沸先来上一碗~


有兴趣的话,也可以把烤鸭放在锅里稍涮一下,入口夹带着猪肚鸭架的鲜美,不一样的风味~


2

「这几道涮菜最是抢镜」


| 芭比肥牛 |


一上桌就是一个裹着牛肉片的芭比娃娃,涮肉的时候就像在脱衣服,第一次吃火锅把脸都吃红了~


肉脂分明的雪花牛肉吃起来很带感,最喜欢涮一大勺然后一口吞入嘴里的感觉~


| 嫩牛肉 |


裹着蛋液的牛肉使得口感吃起来很是滑嫩,不愧配着嫩牛肉这个名字~



不仅超大,还贼厚实,樱桃小嘴起码得分5口才能完整下肚吧~


| 招牌毛肚 |


一盘毛肚看起来没几片,但是每一片都比巴掌还大,太满足!


夹一片下锅烫好,倒刺分明, 一口咬下去,又多汁又香脆!


| 绣球菌&牛肝菌 |


店里还有一大特色就是 菌菇类 !超高的激活免疫能力,还抗氧化!不算爱吃素菜的也能来上一大盘~







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