专栏名称: 一小时爸爸
我们致力于让你做更好的爸爸;让你的老公成为更好的爸爸;让你分享做好爸爸的经验和欣喜。 我们的理念是:把爸爸拉入小家伙的成长轨迹,有些事情妈妈做不到!(本公众号为北京英赛网络有限公司所有,内容除特殊说明外均为原创,转载请注明来源)
目录
相关文章推荐
丁香妈妈  ·  5.9 元 / 5 ... ·  5 天前  
三个妈妈六个娃  ·  初中第一次考试后,儿子破天荒地对我说了这些话… ·  3 天前  
丁香妈妈  ·  从 120 斤到 99 斤,选对运动后,我真的瘦了 ·  1 周前  
51好读  ›  专栏  ›  一小时爸爸

[榜单]喝了半辈子芬达,才知道中国版是最不健康的

一小时爸爸  · 公众号  · 育儿  · 2017-07-19 21:35

正文

注:这篇文章入选了本次半年原创文章回顾的编辑推荐榜单,今天我们群发的推荐榜单的文章包括:

  • QQ星,未来星……拒绝超市里那些“可爱”的儿童牛奶

  • 纸尿裤/卫生巾中的绒毛浆,污名化营销的新受害者

  • 喝了半辈子芬达,才知道中国版是最不健康的

  • 神奇麦饭石锅?暴露年龄的老瓶新酒噱头

  • 一次扫清这些年最流行的12个谣言


之前我们已经发了阅读榜和转发榜,可以在公众号下面直接回复 “榜单6”来点播





 

先插句嘴:因为本来想把在日本福岛之行拍的几十个小时的视频素材做个小纪录片,因此那篇文章拖稿了,结果素材太多剪片之类的时间完全不可控,最终还是放弃了视频计划。所以关于福岛之行的文章我们争取在明天发出来。

 


全球最大的饮料公司可口可乐的产品,可乐、芬达、雪碧这些当家花旦们,在各个国家都能找到,我们都是从小喝到现在。不过出国旅游的时候,却总会发现,国外一个牌子的饮料,怎么口味不一样?而事实的确如此,不同地区的同一品牌饮料,成分与口味确有差别,甚至差别很大。


▲德国版的味道比中国版的清爽很多,感觉是喝到假的芬达......

 

饮料配料和成分表的差异,并不只是影响我们的口感,配料的选择,成分中的热量、糖、钠的含量,都说明这个饮料的健康程度,以及饮料品牌对公众健康的在意程度。

 

尤其是每次去欧洲出差的时候,喝芬达总是觉得自己买了假货,怎么味道差别这么大,而且比国内的还清爽好喝?!所以干脆最近几个月趁着出差和旅行的机会,再请其他地方的朋友帮忙,找了10个不同地区的饮料来作对比,对比结果比我们预想的还要令人诧异。

 

▲日本版芬达是有果汁的(背景是离福岛核电站十公里左右的罗森便利店 :P)。


为了和芬达做对比,我们同时还调研了全球很多国家和地区的可口可乐:从配料清单上,以及热量和含糖量上作对比,各个地区的可乐成分差别非常小,只有含钠量这个指标差异很大,中国可乐是12毫克/100毫升,美国是12.5,港台版本分别是4和6,而欧洲和日本则是0


▲10个国家地区的可口可乐(普通版)的成分对比(每100毫升)。

 

如果再考虑美国版的热量比中国低10%,而对比中唯一比中国可乐热量高的日版可乐,钠含量为0。我们仍旧是全球最不健康可乐的有力竞争者。

 

不过可乐们之间的这细微差异比起芬达来就完全是小巫见大巫了。

 

可口可乐毕竟是有个统一的“神秘配方”做标准,还有健怡、零度这些难喝版的产品来卖个需要更健康低热量的用户。但大部分地区的桔子芬达只有一个版本(一些地区有无糖版的零度芬达),因此根据不同国家的具体市场要求,可口可乐公司对桔子芬达进行了力度很大的配方“本地化”,大到让我们跌碎了几付眼镜。


▲澳洲版芬达分为普通版(左)和零度无糖版(后),零度芬达提供给更需要控制热量摄入的人。


 

先说配料表:我们拿法国版芬达和中国的做个对比。

 

法国版:

碳酸水,浓缩橙汁(10%),白糖,浓缩物柠檬汁(2%),天然橙味剂与其他天然香精,防腐剂(山梨酸钾),稳定剂(瓜尔豆胶),蜂蜜提取物,色素(类胡萝卜素)。

 

中国版:

水,果葡糖浆,食品添加剂(二氧化碳,柠檬酸,苯甲酸钠,甜菊糖苷,日落黄,柠檬黄),食用香精。

 

吓到了,法国版有10%的橙汁成分,而我们的就是香精兑水。法国用的是白糖,而不是廉价版的果葡糖浆。其他成分的使用,比如天然香精,或者防腐剂都更顺眼得多——法国版中防腐剂用的山梨酸钾,比我们的苯甲酸钠多进化一个年代。

 

不只是法国,在我们这次对比中,欧洲、澳洲、日本地区的芬达,全部含有橙汁成分,只是多少的差别,而不含橙汁,只用香精调味的,只有伟大的G2,也就是中国的大陆、香港、台湾,以及美国。换句话说,只有中美人民在喝“橙味汽水”,而其他的国家,甚至美属加拿大国的人民都在喝更用心的“橙汁汽水”。


▲澳洲版的普通桔子芬达,含2.1%的浓缩橙汁。

 

 

再拿成分表对比,也是郁闷,在热量值上,中国区的香港和台湾排名第一和第二,中国大陆还不错,只是高于欧洲和加拿大;但钠含量上,我们又排到第三了,仅次于北美区。

 

▲10个国家地区的桔子芬达(普通版)的成分对比(每100毫升)。


 

我们在2014年曾经分析过新版北冰洋的成分(点击查看:北冰洋桔子汽水里到底都有什么),当初的结论就是北冰洋比可乐健康得多,现在看来,甩开芬达的不只是国内的北冰洋,还有它全球很多地区的兄弟姐妹们。


▲香港版的桔子芬达,虽然和国内的健康度差不多,但起码用的是白糖。


 

为什么都是芬达,不同国家的成分差别如此大,而且中国大陆基本上是全球最不健康的配方呢(至少香港版是白糖,台湾版是天然香料以及山梨酸钠和VC作防腐剂)?在可口可乐英国官网上对类似提问给出过这样的答复:


“We tailor our drinks to local tastes. Some flavours are more popular in one country than another and often there are different ingredients in different countries.(我们会根据当地口味定制饮料,某些国家会比其他国家更喜欢一些味道,所以不同国家的配方经常会有差别)”。

 

换句话说:是中国人特别喜欢喝高钠高糖的饮料,不喜欢喝天然橙汁,就喜欢喝香精兑水,也讨厌更健康安全的添加剂么?这个解释能说服几个中国人呢?

 

真是按照中国用户现在的喜好来生产的话,肯定是去学下面日本版这样印着,“果汁美味的味道,不用人工色素,不用人工香精,不用防腐剂,使用纯净水,添加对人体有益的VC”,这种日式“健康”风格才惹国人喜爱吧。




还有,我们在确认这些营养成分的数据时,其他地区几乎都能顺利地在可口可乐的官网上查询到具体的配料和成分,只有中文语言的可口可乐官网(包括中国大陆,香港,台湾),在同样的品牌板块,只能看到品牌介绍,广告图片,广告语,宣传视频一类的东西,就不能像其他国家的官网一样,把配方和成分表在官网上明明白白清清楚楚的列出来吗?

 

批评芬达和可口可乐公司的决策,并不代表百事或者其他饮料公司做得更好,不只是跨国集团,国产“老汽水”有些更不健康。而且就算是北冰洋,或者国外版本更健康的芬达,那也是饮料,和零食一样,我们同样要控制不能当水喝。我们即便批驳关于可乐的谣言(点击查看:可乐里面到底有什么),目的也更多是破除中国现在严重的生活恐惧症,而不是鼓励喝可乐。


我们对于可口可乐,以及其他饮料公司的态度是:如果真的能做到你们口中的“社会责任”,请先从将中国区的配方改到和大部分国家地区一样健康再说吧。

 



更多和饮食健康相关的文章,可以点击我们公众号下方工具栏的【搜索文章】,在搜索栏里输入“饮料”、“食品”来进入相关的文章列表:


  • 比添加剂更可怕的是什么

  • 脉动,和运动无关的饮料

  • 山海关VS北冰洋&冰峰,配方表中找问题

  • 爽歪歪等饮料能致白血病? 【辟谣汇总】

  • 可乐里面到底有什么

  • 戳一下红糖的补血神话

  • 零食里有可怕添加剂?!我读的书少,你不要吓我!

  • 科学地黑一下五仁月饼:过敏之王

  • 宝宝吃的鳕鱼如何选择

  • 柿子+牛奶就会中毒么?没这么简单

  • 蘑菇吸收重金属,应该如何注意?

  • 巧克力、咖啡因和宝宝

  • 草莓瘟?谁在编造传播这些劣质谣言

  • 保质期长的辅食或牛奶,是加了防腐剂么?

  • 大部分中国人不知道的传统美味:腊八醋

  • 酵素,健康如何被忽悠?



参考资料:

可口可乐官网各地区产品页

http://www.coca-cola.co.uk/faq/does-coca-cola-produce-the-same-drinks-in-every-country