专栏名称: 鱼胶养生堂
致力于鱼胶/花胶、燕窝参茸等天然珍贵滋补品的文化传播。
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这个季节滋补要吃鱼胶!教你7款鱼胶做法!

鱼胶养生堂  · 公众号  ·  · 2019-11-17 20:00

正文


冬季进补吃什么?这是与个人身体健康相关的大事。吃花胶(鱼胶)补充体质的蛋白质,提高身体的抵抗力,更重要是补水,免遭皮肤干裂,粗糙的困扰。


01

花胶红枣汤



花胶15克,红枣(去核)4-5个,加水适量,炖大概2-3个小时,放入冰糖即可食用。


此汤适用于补气血、养容颜,对于气血不足、失于调养、神疲体倦、肌肤不泽、面部多皱纹者尤佳。当然,也可以加入莲子、百合、枸杞、洋参、桂圆肉等下去一起炖。


02

花胶煲骨汤



花胶15克,猪骨或鸡骨,加水适量,煲数小时后加调料即可食用。


此汤适用于健脾养血、补肾益精。


03

花胶当归汤



花胶15克、当归10克,红枣适量,洗净加入炖锅中炖2-3小时。


此汤可大补血气,适合贫血者。


04

花胶洋参汤



花胶15克,洋参数片,加水适量,炖数小时后加冰糖食用。


此汤适用于健脾养血、补肾益精。


05

薏米百合炖花胶



花胶15克,百合15克,薏米40克,猪肉50克。将材料洗净,花胶百合薏米一起放入炖锅中,炖2-3个小时,在起锅之前约半个小时加入猪肉一起炖。


此汤有美白润肤养颜之功效。


06

花胶莲子枸杞汤








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