专栏名称: 球小姐好
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木木:“平淡”的茶课带给我的一切

球小姐好  · 公众号  ·  · 2019-01-24 11:35

正文

几位好友因为一壶肉桂喝得心潮澎湃,茶情激昂,来了场说走就走的茶旅, 去厦门跟球小姐学茶!

三天的茶课专注充实,同去的姐妹都是收获满满,各有领悟。可对我一个刚刚开始喝茶的入门者来讲,除了喝到好茶以后的兴奋和幸福感,当时似乎并没有更多的收获,对于 球小姐的茶课是平淡中蕴藏着丰富的内涵 的说法一直没有很深的体会。

三天茶课我们一共品了八个品种的岩茶,也许不止,每个品种从第一泡到第六泡,第七泡 …… 球小姐让我们体会每泡茶带给六感的不同感受。

都是极品岩茶,对于刚入门的我来说,这门槛跨得不是一般高。

我有些应接不暇,只能凭着自己一向灵敏的视觉嗅觉味觉 …… 体会着岩茶的 香不过肉桂,醇不过水仙,霸不过铁罗汉 的茶韵。

虽是味觉体验,却怎么感觉是一场交响乐音乐会,水仙的清扬,肉桂的浑厚,让我们荡气回肠。

还记得最后一天,喝到的那款 2017 年的牛栏坑肉桂,那霸道外溢的茶气,带给身体的畅意让我念念不忘,久久不散,就像那晚睡前脱去毛衣的瞬间一股浓浓的兰香扑鼻而来,从未有过的奇妙感觉 ……

然而在那一刻我感受的还只是好茶带给我们的美好快意,仅此而已。

从厦门回来,不间断地喝着茶,于是一次次不经意地又有了更多的体会。

记得去厦门之前自己泡茶,总是弄得茶壶茶杯周围水淋淋。可回来之后第一次泡茶便晓得为何球小姐泡茶不会有一滴水外溢, 原来端起水壶注水入壶的瞬间,你的心便一下子平静了,心思化成了线,这一刻的安静和专注让人愉悦。

球小姐泡茶时的那份安宁和柔和加上那两道弯眉,很美。于是剪开茶包的时候我也会剪成弧形,茶席上的剪刀永远不要朝着客人,取茶叶的时候茶勺不要触碰茶则发出声音,动作轻柔从容,没有刻意做作的表演。

看球小姐做这一切没觉得如何,回来自己做这一切的时候才真正体会到了良师的影响远胜于枯燥、形式的说教。

于是我开始领悟球小姐 平淡 的茶课带给我的一切。

每次茶课结束,都要洗杯子,我们会像吃完饭洗碗一样的把杯子叠起来可以多拿几个。

千万别这样。 球小姐说,没说为什么。我一下子明白了,因为有痛的教训,就是这样不小心摔坏了刚买的盖碗的盖子啊。所以喝茶是不能急的事情。

每次洗茶杯,球小姐都会吩咐去隔壁的水池,当我拿着杯子想就近水池洗的时候发现这是洗手间外的水池,于是我也会舍近求远的不去洗手间洗任何茶具。

球小姐还说, 不要用任何油腻抹布洗茶具,要用干净的手洗。 茶课没有那么多一二三,可这些茶道的细节我们都没有错过。







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