专栏名称: 孤读先生
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酒品见人品

孤读先生  · 公众号  · 美文  · 2017-08-01 21:01

正文

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-01-

一个人一辈子有两次认识自己,一次初恋,一次初醉。

为什么是这两次,因为,一次懂得爱,一次懂得秘密,分享秘密是接近一个人最快的一种方式,而,酒,是让一个人脱下铠甲最快的工具。

公司一大群人聚会,席间,有一个男生端起酒杯跟另一个女生喝酒,女生推脱几次,自己不喝酒,大家起哄,说,喝一口,没事儿的。

女生很尴尬,场面僵持着,这时候,另一个男生站起来,笑着说,我替你喝吧!

然后,全场笑着,跟着起哄。

那个替你挡酒,替你解围的男生,后来,怎么样了?

我听过一个答案,他平生挡过最酷的一次酒,是在她的婚礼上,男生笑着跟朋友说,冲我来。

那天,男生喝到很晕很晕,但是,他,没有醉,送走所有的客人,他们坐在酒店门口的石阶上,姑娘递给他一瓶水,问,你干嘛,喝那么多酒?

男生说,开心。

姑娘说,骗人,酒那么难喝。

男生说,你知道吗,遥远的苏格兰高地,有一个传奇的威士忌酒庄,他们保留了一种代代相传的古法,经过多年陈酿,用心调和以后,把威士忌装回酒桶,再次陈酿180天,你知道为什么吗?

姑娘摇摇头。

男生笑着说,让每一桶酒,最顺滑醇厚的口感,碰到那个能懂它的舌头,它不急,它愿意再等180天,把最好的自己呈现出来。你一辈子,碰到爱,碰到性,都不稀奇,稀奇是的碰到懂得,你永远不知道,一瓶酒,要经历多少路程,才能回到你的舌尖上,把它所有的魅力绽放出来。

姑娘说,可是,喝酒容易误事啊!

男生说,不会的,懂的人,会把握度,而,一瓶威士忌,让你知道,你不知道的秘密,比如,我爱你。

-02-

姑娘问,当初,你为什么替我挡酒?

男生说,怕你为难,你为难的样子,特别让人心疼。

姑娘问,你知道,我为什么要嫁给你吗?

男生笑着调侃说,酒量好。

姑娘挽着男生的胳膊,头靠在他的肩膀上,说,你喝醉的样子,特别让人心疼。我一辈子可能会遇见无数个可以替我挡酒的人,那是一个男人对一个女人的教养,唯独,你跟他们不一样,我见过你,委屈,难过,特别小孩的样子,跟我认识的那个坚强,硬朗,爱笑的人,不一样。

人会在微醺的状态下,找到那个不敢轻易示人的一面,这是一个人的软肋,他会在酒后,暴露给他喜欢的人,这是一种信任,像是一只敏感的猫,躺下把肚子亮给你的那种信任。

一个人喝酒的样子,就是他的人品,酒过三巡,是人性的样子。

这么评价一瓶酒,酒里藏着三种人,文人,武士,疯子,一开始温文尔雅,如同文人,酒席之间充满了谦谦之辞,那是文人的诗词歌赋。接着喝,哥俩好要感情深一口闷,酣战淋漓,如同武士,酒席之间慷慨激昂,那是武士的沙场点兵。喝到最后,热烈无忌,近乎疯狂,平常不敢说的话,全说了,不敢做的事儿,全做了,像是一个疯子一样。

醉过一次,才知道,对自己有误解,重新认识自己,爱过一次,才知道,在另一个人眼里的样子,重新认识自己,不是,我是谁,而是,与谁,一起把酒言欢,我成了谁。

这世上,最遥远的距离和最近的距离,中间隔着一瓶威士忌,酒打开了,没了禁忌,醉过方知酒浓,爱过方知情深,人生不过如此,敢爱敢恨,拿酒来。


一瓶好的威士忌

除了品尝它的味感、余韵

更要了解这瓶酒在到来你手上之前

踏过了多少旅程、经历过多少风雨



一瓶好的威士忌

强调时光的熏陶

原料的精确配比

甚至橡木桶的引导与调和



一瓶好的威士忌

强调产地与出身

非百年历史不成正统

非皇室御用不谓上品



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