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美国伊利诺伊大学香槟分校农经学家托德·哈伯斯称，美国农业部5月12日首次发布了2020/21年度美国玉米和大豆供需数据。本年度大豆期末库存预测数据上调，而下个年度的期末库存预期大幅减少。虽然今年的产量规模逐渐成为市场关注的焦点，但是消费预测也反映出潜在的市场规模以及考虑。
美国农业部预计2019/20年度美国大豆期末库存将增至5.8亿蒲式耳，因为大豆出口数据下调1亿蒲式耳。2019/20年度美国大豆消费总量预计为39.01亿蒲式耳，同比减少7000万蒲式耳。2020/21年度大豆用量预计为43.15亿蒲式耳。由于出口预计为20.5亿蒲式耳，上次出口接近该水平的时间是在2017/18年度，当时中美贸易战尚未开始。今年美国大豆平均单产预计为49.8蒲式耳/英亩，产量预计为41.25亿蒲式耳。未来几个月单产潜力将逐渐形成，天气条件决定着结果。另外，播种面积尚未确定，仍存在很大的不确定性，因为经济状况仍在变化。美国农业部预计2020/21年度美国大豆期末库存将接近4.05亿蒲式耳。如果该预测属实，那么将有利于大豆价格上涨。
截至4月份的大豆压榨依然强劲，继续支持今年大豆价格。NOPA的压榨报告显示，4月份压榨量为1.717亿蒲式耳。这说明本年度截至4月份的压榨量达到了14.5亿蒲式耳。由于美国农业部的预测在21.25亿蒲式耳，因此5月到8月期间的压榨量需要达到6.8亿蒲式耳。去年同期的压榨量在6.8亿蒲式耳。自2020年开始以来，今年压榨量比上年同期高出6%。虽然本年度剩余时间压榨步伐有望保持稳定，但是仍有一些需要关注的因素。今年剩余时间生猪和活牛存栏量预期减少，可能制约压榨规模。乙醇生产再度恢复，提高玉米酒糟粕供应，可能影响到豆粕消费。
2020/21年度大豆压榨量预计为21.3亿蒲式耳，略高于本年度的水平，这也说明美国农业部预计经济将强劲恢复。如果高企的失业率持续到2021年，那么可能影响到肉类消费以及压榨需求前景。虽然很难预测，但是经济持续疲软可能降低压榨规模，不过与出口市场的问题相比，可能不值得一提。
虽然中国近来加快采购，但是大豆出口依然令人失望。巴西雷亚尔疲软，大豆丰产，提振巴西的大豆出口。美国农业部将本年度美国大豆出口预测数据下调1亿蒲式耳，为16.75亿蒲式耳。截至5月14日，大豆出口量已接近13.4亿蒲式耳。对于本年度剩余时间，每周的出口检验数量需要接近2500万蒲式耳，才能达到美国农业部的最新预测。在过去一个月里，平均每周的出口检验数量不足1700万蒲式耳。截至5月7日，已销售未装运数量为2.1亿蒲式耳。自上份出口销售周报出台后，中国已经采购了2150万蒲式耳大豆，本年度交货。中国采购今年交货的大豆数量提高，引起人们希望大豆出口能够实现今年的出口目标，甚至可能实现下个年度的出口目标。
2020/21年度美国大豆出口预计为20.5亿蒲式耳，比本年度增加3.75亿蒲式耳。这意味着下个年度美国将抢回一些中国市场份额。中国大豆进口预计为35.3亿蒲式耳，比本年度增加1.47亿蒲式耳。中国经济恢复正缓慢开始，4月份经济数据显示零售额下降，失业率提高。经济增长缓慢，可能影响到进口。非洲猪瘟后，中国生猪存栏量恢复，支持大豆进口量增加。巴西将再度提高大豆播种面积，美国农业部预计2020/21年度巴西大豆产量将接近48亿蒲式耳。虽然大豆产量数据庞大，但是巴西大豆出口将比本年度的水平减少3600万蒲式耳，为30.5亿蒲式耳。如果中国履行第一阶段贸易协议，那么美国对中国的大豆出口将会增加，但是对全球其他地区的出口将面临来自南美的激烈竞争。大豆出口的乐观预期取决于中国市场，这也是下个年度大豆期末库存减少的关键。
报告称，消费预测反映出国内和海外市场需求继续增长的预期。目前，大豆需求的持续增长仍取决于经济恢复。目前看起来经济恢复速度要慢于许多人的预期。
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