￥299！请收下伟大年份四级庄拉图嘉利！

酒哥 · 公众号 · 酒 · 2019-05-12 21:38

正文

拉图嘉利城堡2016

Chateau La Tour Carnet

法国1855四级庄

卖点秒懂

+ 难得的好价格，仅￥299！要知道，2016是历史上期酒价格最高的一个年份之一。

+ 海外直采，跨境到家，不仅保证品质，也享受税收优惠！

+ 知名度最高的法国1855四级庄之一。

+ WE95分，RP93分，JS93分，大师都说好！

+ 2016是公认伟大的年份，其发展潜力不可估量，可以品尝到真正的“大年大酒”！

+ 我喜欢拉图嘉利的一个原因是，它虽然具有很好的陈年潜力（15~20年以上），但你现在买它，到手后就差不多可以饮用，不需要放太久，这是巨大的优势。

极为出彩的2016年份

作为知名度最高的法国1855四级庄之一，自从波尔多创奇人物Bernard Magrez接管之后，聘请了著名的人称“酿酒界的罗伯特·帕克”的飞行酿酒师米歇尔·罗兰（Michel Rolland）担任拉图嘉利城堡的酿酒顾问，品质得到了质的飞跃，以复杂的风味、平衡美妙的口感受到世界各地葡萄酒爱好者的喜爱。

2016年份的拉图嘉利城堡红葡萄酒更是品质出众，好评不断，价格亲民，是一款名实相副的列级名庄佳酿。

罗伯特·帕克团队（Robert Parker WA）给出了93分的好评，并评价道：“这款红葡萄酒由60%的梅洛（Merlot）、37%的赤霞珠（Cabernet Sauvignon）和3%的品丽珠（Cabernet Franc）混酿而成。葡萄酒在30%的新橡木桶中熟成。该酒香气轮廓分明，散发着丝丝的蓝色水果与花朵的气息，颇有玛歌村（Margaux）葡萄酒的神韵。入口丝滑柔顺，单宁精细，口感丰富，但余味依然鲜明且非常清新，质地相当诱人，表现出色。”

圈内公认权威机构葡萄酒爱好者（Wine Enthusiast）给出了95分的高分：“这款酒口感丰富，大量单宁与清爽的酸度和黑醋栗果味形成对比，是一款结实的葡萄酒，适宜陈年。”

世界三大酒评家之一James Suckling也给出了93分好评：“这款酒风味直接而优美，散发出浓郁的黑莓香气，风味补足了紧致而有嚼劲的单宁结构，酒体中到饱满，余味鲜明，比2015年份更具结构感。”

实力派四级名庄

拉图嘉利城堡（Chateau La Tour Carnet）位于法国波尔多上梅多克产区，是该产区最古老的酒庄之一。在波尔多1855分级中，拉图嘉利城堡被评为四级名庄庄。

目前，拉图嘉利城堡占地面积达126公顷，其中葡萄园面积达48公顷，酒庄葡萄园内土壤类型多样，主要以砾石和黏土土壤为主，部分地块含有砂土和石灰岩。酒庄通过无人机等先进仪器对土壤特点进行检测，以决定每个地块的最佳种植品种。

虽有高科技的支持，但酒庄还是坚持传统，主要通过人工的方式对葡萄园进行管理。酒庄会采用“双居由式”长枝修剪，每个枝条只保留3个芽、修枝剪叶及提高棚架高度等方式，控制葡萄产量，提高葡萄质量。酒庄葡萄园产量约为每公顷4,000-4,500升。为了保证葡萄的成熟度和质量，酒庄采用人工采摘的方式，并使用小箱子进行葡萄的储存和运输。

拉图嘉利城堡主要采用梅多克（Medoc）地区的传统酿造工艺，如使用重力自流法、新橡木桶熟成和人工淋皮等，以酿制单宁顺滑、风格强劲和平衡性佳的葡萄酒。采摘后的葡萄经筛选、去梗、压榨后，接着会在橡木桶中进行8-9天的酒精发酵，发酵温度通常不超过30-32℃。葡萄酒的浸渍时间长达3个星期，以充分提取香气和单宁。苹果酸-乳酸发酵（Malolactic Fermentation）通常会在新橡木桶中进行。之后，葡萄酒液会进行陈酿，正牌酒通常会在新桶比例为50%的橡木桶中陈酿18个月。在这一过程中，酿酒师每个月都会在固定的几天进行倒罐（Racking）。最后，葡萄酒液会进行调配后再装瓶。

建立于中世纪的贵族酒庄

拉图嘉利城堡的起源可追溯至中世纪。最开始，酒庄是英国统治波尔多时期的一个极为重要的军事防御基地。13世纪时，英国国王将酒庄所在的这片土地作为封地赐给了Foix家族。1451年，波尔多归降法国国王，但让·弗瓦伯爵（Count Jean de Foix）和他的随从嘉利（Carnet）拒绝投降。在让·弗瓦伯爵去世后，嘉利仍忠实追随伯爵的意志，坚守城堡，最后战亡。后人为了纪念这位忠诚的随从，在酒庄名上加上了他的名字。

18世纪初期，酒庄被瑞典贵族查尔斯·鲁肯（Charles de Luetken）买下，他属于南下的北欧商人中的一位。由于大革命时酒庄掌握在外国人手中，不用遵守当时的法律，避免了被充公的命运。在这位查尔斯·鲁肯及其后人的经营下，酒庄的潜力被极大地挖掘，并在波尔多1855年分级中被评为四级庄。拉图嘉利城堡在这一时期的葡萄园面积达52公顷，是当时重要的酒庄之一。

现在，酒庄由葡萄酒大亨贝尔纳·马格雷（Bernard Magrez）接管。为了进一步提高酒庄葡萄酒的品质，贝尔纳·马格雷先生在酒庄内开展了一系列的重建和翻新项目。

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