新消费与互联网餐饮丨餐饮食品路演活动回顾

从2014年开始互联网餐饮作为一个新的概念时常被人们提起，但是随着一波浪潮的褪去，越来越多的人开始思考究竟什么是真正的互联网化的餐饮。当网红店一夜爆红却又一哄而散之后，共享经济和智能化餐饮将碰撞出什么样的火花？

2017年6月18日，闯先生转型工场餐饮食品路演暨吉刻联盟融资战略发布会活动在北京中关村创业大街Binggo咖啡顺利举行。

四位闯先生餐饮食品社群联盟成员

正在进行路演

洪晟观通基金创始人合伙人汤明磊

与吉刻联盟创始人史晓明先生

共同进行融资协议签署仪式

闯先生创始人汤明磊分享致辞

吉刻联盟创始人史晓明分享致辞

由吉刻联盟带来的游戏互动环节

大屏幕展示出

一款吉刻联盟入驻商家的便当套餐

现场的朋友通过图片来竞猜价格

竞猜最准确且手速最快的观众

获得了Apple Watch一台

吉刻联盟同人人湘、香橙互动达成战略合作

格朗合米线创始人

老城街小面创始人

天津餐饮协会会长贾云峰先生致辞

闯先生投资经理黄瑶

介绍闯先生餐饮社群联盟

最后进行了小组讨论环节

分别设置了三个议题

1、阻碍连锁餐饮发展的困局

生命力短、易被模仿和替代

产品质量不稳定

标准化程度低以及连锁经营发展缓慢

2、如何建立中式连锁餐饮

店面、人员、管理、菜品

推广标准化与创新，如何更有效推广？

3、传统餐饮行业的新媒体营销

小组讨论环节

各小组脑力激荡