三五好友，围炉而坐，烫着小酒，聊着天，这似乎成为中国人朋友相聚时最常见的方式之一。作为一种起源于民间的传统饮食方式，火锅 虽已历经千年演变，器皿材质、食材等均发生了天翻地覆的变化，但仍有一共同点，即用火烧锅，以水（汤）导热，煮（涮）食物。火锅，有火有锅，多伦多冻雨飞雪的日子里，聚餐吃火锅是最热闹欢畅的时候。
而谈起火锅，最为出名的就是川渝两地的麻辣火锅，红油翻滚，飘香万里。但也因着川渝火锅的麻辣，许多外地人承受不了，继而在各地又出现了各种版本的新式改良火锅，比如清油火锅、菌汤火锅、海鲜火锅。但溯本追源，最地道、最醇香、最刺激、最回味的还是老式火锅传统熬制的牛油火锅！而如今的重庆、成都，在经历了短暂的“一次性锅底”风潮后，因吃货们强烈呼吁，老式火锅又重新回到了大家的生活中。据重庆本地朋友介绍，“现在除少数几家火锅店外，重庆绝大多数的知名火锅店都恢复成了使用传统工艺制作的老火锅。”所谓老火锅，最值得一提就是牛油锅底。
牛油火锅口感厚重层次分明，是四川火锅的灵魂。倘若没有了牛油的锅底，就如同流行歌手演绎的京剧，虽然好似像模像样，却少了那股子韵味儿。
但牛油锅底的熬制却极为繁琐，炼制时间长，工序复杂，香料众多，多伦多的火锅店虽多，但提供牛油锅底的却少。
而土豪火锅，为贯彻川派火锅的精髓，提供给多伦多吃货们最地道、最正宗的四川火锅体验，亲自在店内熬制牛油锅底，让您既能过足嘴瘾，又能吃得放心！所有牛油原料来自加拿大本地，而辛香料则是专门从四川空运过来：精选茂汶的大红袍红花椒、金阳青花椒和高山小米椒，辅以丁香、茴香、草果、三奈、干海椒等二十余种原料精致而成！ 新的飘香牛油锅底更是加大了牛油分量，油和水的比例近似于6：4！待牛油块在热锅中划开之后，即使一个锅底，也能让满屋飘香！（担心牛油锅底口味重的朋友们，也可以尝试下他家的经典麻辣锅底，是以素的菜籽油熬制，味道辣中更偏麻）
土豪火锅 除了店内自己炒制的飘香牛油锅底为一绝之外，还有学西餐出身的老板亲自熬煮的 滋补番茄牛尾锅底 倍收广大吃货们喜爱。运用中式火锅的底，辅以西式番茄牛尾的汤料精髓，涮起火锅来别具一番滋味！
涮火锅的内容各家大同小异，而土豪火锅新近推出的双椒滑牛，却能让人为之惊叹！精选3A级嫩牛肉，经小米椒和土豪火锅的秘制辣酱腌制，使原本单一的牛肉多了更多风味，舌尖辣的刺激加上小米椒的清香，辅以酱汁的鲜咸，经牛油锅底烹煮之后，吸收牛油特有香醇浓厚、口感层次丰富，欲罢不能！即便平日不爱吃牛肉的小编，也能吆喝着再来三五份，只恨不能打包带走！（任食火锅，不可打包）
在川渝吃火锅，鸭舌是必点之一。但是多伦多的火锅店却甚少供应鸭舌的。土豪火锅作为川味火锅的代表，填补了这个空缺。精心腌制的AAA顶级鸭舌，烫涮之后入口爽脆，且久煮不烂！不过这道AAA鸭舌为单点，$5.99/份，川娃子们或想彻头彻尾尝试一下四川火锅精髓的吃货们，不妨“飘香牛油锅底”+“双椒滑牛”+“AAA顶级鸭舌”+“黄喉”+“黑毛肚”一起上！
川味火锅里面的一大特色就是各种动物内脏，土豪火锅为更好服务于追求地道正宗饮食的吃货们，除现有的爽脆黄喉、黑毛肚、鲜牛舌、牛百叶等以外，新增加卤猪肚、卤肥肠、卤猪肝等新的菜品。
黑毛肚
特色翡翠虾滑
手工香菜丸子
更多菜品选择，价格不变哦！
周一至四任食$24.99/人（周五至日及其他节假日加$2/人）
老人65岁以上任食$17.99/人
小孩12岁以下$12.99/人
中国新年期间，土豪火锅为回馈大家的支持与厚爱，特推出系列优惠活动：
一、周一至周四每天10位免费锅底；
二、饮料买一送一（加多宝除外，每罐$2.5）；
三、15天之内凭小票回来可享85折优惠！
活动截止日期2月28日！
土豪火锅地址：Unit 15, 11 Fairburn Dr. Markham, ON L6G 0A4
电话：647-574-3573
周一至五 4PM – 11PM
周六周日 2PM–11PM
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