在红油火锅遍地的川渝地区，唯怡被网友戏称为“古希腊掌握辣锅的神”。如果一家川渝火锅店的冰箱里没有冰镇的唯怡豆奶，消费者会反过来质疑这家火锅店是否正宗。
唯怡在川渝地区人们的心中，是“饭搭子”般的存在 / 图源：微博@唯怡
在许多川渝人口中，这种搭配选择的惯性可以追溯到童年。那时小孩的佐餐饮料选择，甚至是饮料选择都不多，而唯怡豆奶因为比可乐健康，在家长的管控中脱颖而出。
但如果你问川渝人，为什么吃火锅就一定要搭配唯怡豆奶，那么对方大概除了“解辣”和“童年回忆”之外，也说不出个所以然来。
这恰恰说明了唯怡的品牌黏性和渠道能力——当别的饮品还停留在渠道开发时，唯怡已经拿下经销商，把豆奶送上餐桌，又拿下了消费者。
强势又占先机的铺货，让或紫或绿的唯怡能够填满川渝人的童年火锅记忆，把火锅桌上的后来者王老吉、柠檬茶等挤占下去。
路威凯腾亚洲基金管理合伙人陈悦就针对此次投资提到，“唯怡不仅开发了在川渝地区家喻户晓的饮品，还建立了垂直整合的供应链和广泛的分销商网络。”
这家经营超过30年的植物蛋白饮品公司，如今拥有超过55万个销售终端。
唯怡没有公开其财务信息，但公开信息显示，其在2022年的销售额已经超过了40亿元，其中川渝地区的收入占比70%以上；从渠道上看，其90%的收入来自餐饮渠道。
这些数据筑起了唯怡的市场地位，可以说，在植物蛋白饮料市场中，它稳坐在西南地区第一把交椅上。
当一个品牌已经在某个地区站稳脚跟时，难免有扩张的想法。唯怡也不例外，2022年从父亲郭一民手中完成“接棒”的郭雅文，恰恰有这样的野心：走向全国。
在外界看来，郭雅文的执掌是唯怡一改此前的战略与投资风格的真正原因。公开资料显示，郭雅文是一名“90后”，2016年自纽约大学毕业，留学归来后便进入集团担任董事长助理，同时担任唯怡饮品执行董事。2020年10月，她还以美信国际集团总裁的身份亮相ELLE风尚大典。2022年5月，郭一民退出四川蓝剑饮品集团，郭雅文为法定代表人，任职董事长。
唯怡身后的“90后创二代”郭雅文
但称霸川渝的唯怡豆奶，却迟迟走不出川渝，也有了“川渝限定咖啡”的另一个称号。当吃过川渝火锅的食客想要在川渝之外喝一瓶唯怡豆奶时，往往很难在冰柜中找到它。
一个原因是，在川渝之外，唯怡要面对更多的植物蛋白饮料对手，却难以在川渝之外找到一个类似红油火锅一般的好搭档。
另一个原因是，
对于唯怡来说，开拓全国市场近乎意味着单枪匹马闯，而南边的椰树，东边的银鹭，北边的露露，正虎视眈眈。
何况，对比起来，对手们在全国范围内的品牌知名度，更高于唯怡。有野心的唯怡不难发现，其迈向全国市场的路并不好走，反过来说，这也是唯怡30年来头一次开启融资的“契机”之一——它需要伙伴，也希望合作能够带着唯怡走向更远。
这次，针对路威凯腾的投资，郭雅文表示：“路威凯腾为唯怡设计的全面价值创造计划给我们留下了深刻印象，我们很高兴能与路威凯腾合作推动相关计划落地。通过巩固我们在西南市场的领先地位，进而迈向全国市场。”
好消息是，越来越多的川渝火锅已经走出了川渝。在“2023年度火锅十大品牌”榜单上，川渝火锅霸榜，占了七席。对于火锅伴侣标签明显的唯怡来说，这意味着扩张的机会。
事实是，川渝火锅们的“出走”，带上了唯怡：
楠火锅去到上海，唯怡也闯到了上海；
大龙燚走到广州，菜单上也赫然有唯怡的一席之地；
……
川渝火锅们的“出走”，带上了唯怡
对一些川渝火锅品牌来说，唯怡的存在有时也是自己“川渝血统”的有力证明。
“作为川渝第一品牌，（唯怡）还是有很大的外拓空间，因为川渝有很多连锁火锅品牌正在做全国布局。伴随着火锅的外拓，唯怡也可以适当地做外拓”，朱丹蓬对盐财经补充道。
从投资偏好的角度来讲，这样的唯怡恰是符合路威凯腾想法的——具备潜力的中型成长公司。何况，即使不外拓，只是守着西南川渝市场，唯怡也已经具备不俗的实力。
唯怡有完整产业链、有技术、有市场，也有做更大生意的野心；而路威凯腾有钱，正寻觅投资机会，二者一拍即合也就不足为奇。
只是，如今的社交平台上已经有另外的声音出现。
部分消费者担心，接受了融资后的唯怡，是否会遭到来自外部的干预，以至于豆奶的口味、豆奶的价格等等发生变化。
面对未知细节的合作，他们唯一能做的，只是在家里多囤一箱唯怡。
