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香港故地重游,哪些新的逛吃打卡地标值得去?

腻腻的小世界ninitalk  · 公众号  · 时尚  · 2018-04-22 21:30

正文



香港是我早年很爱来的地方,从博客时代起就写过不少攻略了,那时候它还是心目中的购物天堂呢,每次来都会很兴奋。。。但这几年因为各种各样的原因萧条了不少,服务态度也不怎么好(尤其是比起日本来说),价格也没有很大的优势(除了打折季),慢慢来的次数也少了。这次是因为来办事,顺便拍一些上新照,抱着故地重游的心态再跟大家分享一点心得吧。


置地文华东方酒店

坐标:中环皇后大道中 15 号置地广场



很多游客喜欢住在热闹的尖沙咀,不过就我去了这么多次,最喜欢的区域还是多元化的中环,既有名店林立的现代化商场,又有传统市井的街市和小店,所以这次选择了入住置地文华东方酒店。这家酒店的地理位置特别好,就在中环置地广场楼上,楼下就是地铁站,步行距离内有很多热门餐厅、酒吧和精品店。



话说2012年我曾受邀参加A&F中环旗舰店的开幕典礼,当时入住的就是这家酒店,对它在寸土寸金的中环能搞出这么大的圆形浴缸来印象颇深。这次check in的时候前台小哥哥居然说出:“欢迎您时隔六年再次入住,您上次预定了每天早上看星岛日报,这次还要看同样的报纸吗?” 。。。也是有点惊到我,瞬间好像一波回忆杀。这六年的时间仿佛沧海桑田,要知道如今是清新田园风的A&F还在走肌肉裸男路线,而腻还是狂爱Westwood的短发少铝呢,也是有点唏嘘。



还记得当年酒店的备品是希腊品牌Apivita,而现在换成了一个澳洲小众有机品牌Sodashi,香味也是我喜欢的柑橘调,可以消除旅行中的疲劳。如今我已经不会像以前那样狂热地收集酒店用品了,不过摄影师小妹还蛮喜欢的,收集了一大堆回家。



让人觉得比以前更贴心的一点,是每晚开夜床时会放一个小礼物在我们床头,有时候是眼膜(虽然上面画的羊咩咩略惊悚),有时候是一小只睡眠喷雾,都是在旅途中很实用的东西。



早餐可以去楼下的MO Bar吃自助,也可以去楼上的法餐厅Amber单点。早听说Amber是香港颇有名气的米其林二星餐厅,所以第一天我们就选择了上楼去试试看,分别点了烟熏三文鱼bagel和日式套餐。不过估计做早餐的并非米其林班底,味道很一般而且等待时间特别长,后来就每天下楼吃自助了。



MO BAR地方不大,早餐品种也不算特别丰富,不过食物的品质还是颇高的,总的来说西式餐点好过中式的。


五星酒店硬件和地理位置都差不多的情况下,早餐的素质是会令人难忘的加分项,例如我住过好几个城市的文华东方酒店,印象最深的还是东京日本桥那家。虽然它房间不大设施也不算新,但早餐中的班尼迪克蛋用的是用茉莉香米喂养的黄金柴鸡蛋,里面还加了新鲜的蟹肉,让我每天早上都惦记着要爬起来吃上两颗才罢休,可以说是梦幻一般的存在。相比起来香港置地文华的早餐,就算是能饱腹吧。


Buly 1803

坐标:中环云咸街20号



现在很多品牌都在内地开店了,到香港也没有太多非逛不可的,但此行之前小伙伴给我安利了一家有百年历史的法国香氛老牌BULY 1803,亚洲地区暂时只有香港、台北和东京才有的。香港门店正好就在酒店附近,对于我这个香氛迷来说当然要探一探。



虽然这个品牌网上也有代购的,但实体店带来的感受和震撼远远大于货品本身,从踏进店门的瞬间就感觉时光穿越到19世纪的法国一般,店里全木质的结构,连一砖一瓦都是法国工匠精心打造空运过来的。忙碌嘈杂的中环被隔在了门外,连空气都仿佛沉静下来,让人随之放慢脚步去欣赏这里的氛围和每一个细节。



这里的店员专业素质也很高,介绍产品专业有条理,充满对自家品牌的热情和喜爱,态度热络亲和而不过分推销,属于今时今日香港专柜sales中少见的让人舒服的感觉。



在手上试过产品之后,她热情地邀请我洗一洗,原来店里这个黄铜制的天鹅水龙头也是特地从法国空运过来的古董,属于店内吉祥物之类的,很多客人都会专门找来用它冲冲手,感觉仿佛会带来好运气。



最特别的是买完东西后店员会专门询问顾客的名字,然后亲手用古董蘸水笔写在英文标签给你,充满了仪式感。据说她们每天都要练习用蘸水笔写古典花体字,每周还要抽查考试,让人感叹做个店员也是real不容易。



诚然,你可以说这只是噱头而已,但对于我这样常年大量网购的顾客来说,这种实体店铺才会有的体验是非常可贵的,会觉得不仅仅是买了几样产品,更是feel so special的附加价值。


下面来看看我买了些什么吧:


玫瑰香薰蜡烛


本来家里的蜡烛实在太多了,一直警告自己不要随便再买,但这款实在值得收藏。它是非常清新的玫瑰味,装在沉甸甸的大理石罐子里,还附赠一个带金色logo的拱形玻璃罩,味道和包装都直戳我心。本来觉得背大理石罐子回来纯属作死,但同系列香水都是差不多价格,想到香水是永远用不完的,蜡烛烧完之后罐子还能用来做笔筒(or whatever),还是一咬牙!扛吧!



罐子是天然大理石制作,所以每个的花纹都是不同的,买的时候店员还特地拿了好几个出来给我挑选喜欢的颜色,也是让人无法抗拒的贴心。大理石罐子不是只有分量和好看而已,晚上点起来是会有透光的效果,柔和温软,让人看了心情平静。加上蜡烛本身扩香度也不错,从嗅觉和视觉上都充满治愈的效果。。。或者这是我不远千里扛了这么重的蜡烛回来,在心理上为它加的多重滤镜吧哈哈


 青苹果牙膏和山茶花油



正常情况下我不会买包装上有蛇的东西,特别是这种又带尖牙又吐信子的凶猛蛇。但是店员努力操着普通话跟我讲:“sei”不系不好哒,它在古埃及代表着医术、草药,有着神秘的“ji”愈力量,系肥肠有能量哒!


总之在那种氛围之下,我就变得很容易被洗脑,感觉她说的话都相当有道理。不过这只青苹果味的牙膏确实好用,清香的味道完全不像包装那么社会,刷完之后满口清新,牙齿又滑又干净。



山茶花油就主要是为了包装而买的,这种像哈利波特中的软木塞魔法药瓶配上复古的标签真好看啊。里面的油本身质地比较轻薄,可以用来护发护肤,全身也都可以使用。不过它就是纯的山茶花油,没有添加什么香氛成分,闻起来就是很淳朴的油味哈,我拿来洗头之前抹在发尾用。


 卸妆乳


这瓶卸妆乳是瓷瓶包装,手感非常好就是有点重,为了方便使用额外给配了一个泵头,这点还蛮贴心的。说实话本来对它没有抱太大期望,主要也是为了包装买的,但很意外的卸妆力不错,用完脸上水水润润的,没有过度清洁的感觉,对干性皮肤非常友好。



最后店员还热情地送了一堆招牌身体乳和身体油小样,都是我喜欢的玫瑰味,拿回家试过也蛮好用的,下次应该会考虑入手。


(图片来自网络)


要说这个品牌还有什么值得买,其实它最出名的应该是蓝色包装的护手霜,属于质地比较厚重,可以用来当手膜的,但我护手霜太多了就没考虑。


(图片来自网络)


而它的香薰火柴让我犹豫了一阵,它是把香薰精油融入了火柴里面,点起来本身就有香味的,店员说是可以上厕所之后点一根迅速祛除异味。但是小小一盒盛惠180港币,可以说每一根都是在烧钱,最后还是放弃了,你们觉得该买来试试看吗?


PMQ元创方

坐标:中环鸭巴甸街35号



PMQ元创方是集合了众多设计工作室和商店的创业园,另外也有不少网红餐厅和展览,同样也在酒店附近,沿着山坡一路走上去就到了,是我收藏了很久第一次造访的文艺青年打卡地。



这里原先是香港名校和警察宿舍改建的,白底绿色条纹的建筑整体依旧保留了一点复古港风,端端正正的条纹感有点像以前小学的样子。地方算不上很大,两幢楼加一个小广场,有很多摊位,逛起来也挺方便。



既然是文青集中地,附近肯定少不了各种有意思的涂鸦墙,很多人来这里就是为了拍照打卡。




可能是工作日的原因,好多小店都没开门,整体有点冷清,不过要拍照的话还是有不少精致的小玩意儿,属于比较港味的潮流设计。我是已经过了追逐这些的年龄,同行的年轻摄影师还蛮喜欢的,各种拍拍拍。


九记牛腩

坐标:香港中环歌赋街21号



逛完元创方直接去了附近的九记牛腩,以前每次来都会吃的,这次也带摄影小妹来体验一下。点了我最喜欢的咖喱牛筋腩面,还是记忆中那个味道,肉炖得特别酥软入味,咖喱汤底咸鲜浓郁,就算是喝光也不会觉得腻。


六 公 馆

坐标:海港城海运大厦地下OTE 101号铺




除了怀旧的老店,这次试了一家新开的餐厅是值得推荐的。那天在海港城逛累了想找个地方吃点东西,发现了的海报看起来不错,准备随机探店。但是真的没想到,这家店藏在海港城旁边LCX那幢楼的最深处,我和小伙伴领了一堆东西暴走了差不多二三十分钟才到店,其中一度都怀疑人森了,还好最后是值得的。



如果你也想去的话,记得餐厅位于海港城海运大厦(在海港城本体旁边),找到“玩具反斗城”(Toys R Us)之后上楼,再从尽头扶梯下楼就能看见很大的六公馆HEXA的LOGO字样。。。是不是很曲折



之所以会这么麻烦,因为这块是填海造出来的新地。只要你七拐八弯找到地方了,就会觉得一切都是值得的,因为面前就是毫无遮拦的港岛一线海景,天气好的时候可以坐在外面吹着海风吃饭,餐厅里面的装修也属于大气时尚,环境很好。



这家餐厅应该属于城中新晋热点,当天是工作日也几乎坐满了,我们随机跑进来没有订位,就被安排在酒吧旁边的高台上,幸好菜是好吃的。


蟹肉色拉


用两条完整雪蟹腿肉做的,有黄瓜和坚果碎混合,加上柚子汁的调味,非常的清新爽口,作为前菜很开胃。


八位金砖豆腐


每桌必点的招牌菜,豆腐被煎的外酥内软,咬下去有种芝心流出的感觉,表面又有一层薄薄的椒盐屑,属于又清淡又充满滋味的菜式。


龙井熏太爷鸡


这道龙井熏太爷鸡也是它家招牌之一,用低温烟熏的手法,肉质特别鲜嫩一点都不柴,肥的油脂部分已经去掉了,鸡皮带着微微的咸香和茶香,非常入味。


鲜芡实浓鸡汤浸菜苗


奶白色的高汤浸入菜苗里,非常鲜美,不光好吃还好喝。加上芡实和枸杞点缀,色泽漂亮营养丰富,庞克养生党的最爱。


香煎鸡肝


吃过很多煎鹅肝,香煎鸡肝倒是不常见。低温煎的鸡肝保留了内脏的柔软和水分,表面刷上甜甜的酱汁,口感很绵密、入口即化,内脏爱好者不能错过哦。


石斑鱼蓉羹


用石斑鱼蓉和西兰花熬出的浓稠鱼羹,色泽油亮悦目。还有一大块石斑鱼肉摆盘在中间,用料实在,入口鲜嫩润滑,好喝~








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