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海洋气味背后的化学成分 中外香料香精第一资讯 · 公众号 · · 1 年前 · |
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利用电子鼻技术研究了一种生物活性功能食品的香气变化 中外香料香精第一资讯 · 公众号 · · 1 年前 · |
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食品和饮料的嗅觉科学/The Science of Smell of Food and Beverage 中外香料香精第一资讯 · 公众号 · · 1 年前 · |
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荨麻的化学成分/The Chemistry of Stinging Nettles 中外香料香精第一资讯 · 公众号 · · 1 年前 · |
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令人瞠目结舌！年仅95后博士惊人发表Nature，开创香精香料领域新纪元！ 中外香料香精第一资讯 · 公众号 · · 1 年前 · |
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利用Vocus-PTR-MS、GC×GC-MS和TCATA分析白酒消费过程中后鼻腔香气释放和风味感知的特征 中外香料香精第一资讯 · 公众号 · · 1 年前 · |
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挥发性风味和香味化合物色谱分析的最新趋势:2020年回顾 中外香料香精第一资讯 · 公众号 · · 1 年前 · |
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怎么样吃得健康？ 中外香料香精第一资讯 · 公众号 · · 1 年前 · |
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2型糖尿病的产生与预防 中外香料香精第一资讯 · 公众号 · · 1 年前 · |
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为什么培根闻起来这么香?——培根的香味 中外香料香精第一资讯 · 公众号 · · 1 年前 · |
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为什么薰衣草可以用来驱蛾?——薰衣草的化学成分 中外香料香精第一资讯 · 公众号 · · 1 年前 · |
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代谢综合征 中外香料香精第一资讯 · 公众号 · · 1 年前 · |
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风味的组合化学 中外香料香精第一资讯 · 公众号 · · 1 年前 · |
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面筋蛋白过敏与乳糜泻 中外香料香精第一资讯 · 公众号 · · 1 年前 · |
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日本茶风味化学初探/The Chemistry Behind Japanese Tea Flavor 中外香料香精第一资讯 · 公众号 · · 1 年前 · |
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肠道菌群与人类健康 中外香料香精第一资讯 · 公众号 · · 1 年前 · |
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关于举办“第四届全国食品风味化学与感官分析大会”的通知 中外香料香精第一资讯 · 公众号 · · 1 年前 · |
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糖对健康的意义 中外香料香精第一资讯 · 公众号 · · 1 年前 · |
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风味化学——咖啡里的风味物质 中外香料香精第一资讯 · 公众号 · · 1 年前 · |
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影响GABA能系统的香气(3)/Aromas Influencing the GABAergic System 中外香料香精第一资讯 · 公众号 · · 1 年前 · |
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