|
|
近畿大学发现了决定辣椒果香和异国风味的基因:对未来育种的改进 中外香料香精第一资讯 · 公众号 · · 1 年前 · |
|
|
花香和果香:功能、成分、生物合成和调控(下) 中外香料香精第一资讯 · 公众号 · · 1 年前 · |
|
|
花香和果香:功能、成分、生物合成和调控(上) 中外香料香精第一资讯 · 公众号 · · 1 年前 · |
|
|
草莓的真正味道:研究人员揭示了允许生物合成关键香气化合物的机制 中外香料香精第一资讯 · 公众号 · · 1 年前 · |
|
|
离子营养家族受体帮助蚊子闻到我们人类/Receptors that help mosquitoes smell us 中外香料香精第一资讯 · 公众号 · · 1 年前 · |
|
|
吸引蚊子的化学混合物/The Chemical Mixture That Attracts Mosquitoes 中外香料香精第一资讯 · 公众号 · · 1 年前 · |
|
|
饮料中多层次的风味研发/The many layers of flavor development 中外香料香精第一资讯 · 公众号 · · 1 年前 · |
|
|
探索气味的特性 中外香料香精第一资讯 · 公众号 · · 1 年前 · |
|
|
人工智能和机器学习在风味创造中的作用 中外香料香精第一资讯 · 公众号 · · 1 年前 · |
|
|
调香原料的取舍/Use or Lose it: Building a Skill in Flavor Creation 中外香料香精第一资讯 · 公众号 · · 1 年前 · |
|
|
对新生儿头部气味的感官和化学分析表明，气味在促进联系和照顾行为方面很重要 中外香料香精第一资讯 · 公众号 · · 1 年前 · |
|
|
分析由气味引起的情感落差 中外香料香精第一资讯 · 公众号 · · 1 年前 · |
|
|
基于OWSum算法对气味的预测和洞察结构-气味关系 中外香料香精第一资讯 · 公众号 · · 1 年前 · |
|
|
基于机器学习的气味预测 中外香料香精第一资讯 · 公众号 · · 1 年前 · |
|
|
AromaDb:具有植物化学和治疗潜力的药用和芳香植物香气分子数据库 中外香料香精第一资讯 · 公众号 · · 1 年前 · |
|
|
香味指南:茉莉花闻起来像什么? 中外香料香精第一资讯 · 公众号 · · 1 年前 · |
|
|
特色气味:栀子花闻起来像什么? 中外香料香精第一资讯 · 公众号 · · 1 年前 · |
|
|
用于感官分析的气味和香气感知的小组培训 中外香料香精第一资讯 · 公众号 · · 1 年前 · |
|
|
香气分析改善酸奶制作 中外香料香精第一资讯 · 公众号 · · 1 年前 · |
|
|
荔枝(Litchi chinensis Sonn.)主要香气活性物质的鉴定 中外香料香精第一资讯 · 公众号 · · 1 年前 · |
|