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泰国40个小吃推荐!看到第5个我就饿了……

马蜂窝旅游  · 公众号  · 旅游  · 2016-12-27 11:58

正文

安利给你们一篇干货满满的蜂首游记~妹纸活动范围主要是芭提雅、清迈、拜县和曼谷~


窝主就喜欢这样爱吃又话锋清奇的妹纸~So,没时间解释了!快上车!



芭 提 雅


No.1【泰式煎饼】

泰国煎饼,蛋香超薄碎肉铁板Q饼加麦香肉松,30Baht~饼烘的很香脆,奶香蛋香很浓厚。




No.2【冰镇水果

20Baht一份,合人民币4块钱~会帮忙切好分袋子装好,给两个小木棍戳着吃~  





No.3【烤糯米糍】

上海有个早饭叫粢饭糕,和这个长得很像。这个是烤的,会刷类似黄油一样的东西~成品吃起来硬硬的,有点儿咸~可以尝试, 但是不建议买太多   牙口不好的人容易有点不消化~





No.4【巧克力香蕉蛋糕】

很红的一款蛋糕,内心是巧克力香蕉泥,甜甜的黏黏的~包装很可爱,算是哄妹子利器~





No.5【炸鸡】

翅根10Baht,全翅20Baht。最左边这一坨也20Baht~这一坨其实是鸡兄弟的内脏,鸡胗鸡心鸡肝鸡血管,反正很好吃~推荐~




芭提雅-四方水上市场


No.6【花生奶】

20Baht,为它冰镇的温度竖起大拇指~花生味很浓厚,回味是浓浓的奶香,不是那种喝进喉咙会黏哒哒的饮料!还挺解渴~力荐!人多还有优惠~





No.7【迷你菠萝】

25Baht,泰国小菠萝的品种叫“布兰”。据说只有泰国当地才有~只有拳头大小,菠萝味儿特别浓郁而且特别特别甜~而且吃完不会发涩!强烈推荐!!!





No.8【烤香蕉】

20Baht,烤香蕉表面裹得面浆,浇上酱汁吃~因为是烤过的,吃起来还是香香的~  





No.9【烤相思豆】 

相思豆很香很好吃,是烘干的,价格其实不贵,合人民币也就二三十块一包。





No.10【甘蔗汁】

30Baht,比国内的甘蔗汁要黏腻一点,相当甜!!!!得在冰镇的时候快速消灭了~





No.11【手工雪糕】

不贵,现买现切,买的椰汁味儿~ 卖家很人性化的在下面垫了个小杯子,就算冰淇淋化开了也不会淌到手上~口感没有那么绵密,带着一些小冰渣,反而显得意外的可口~





No.12【泰国凉粉】

30Baht,不好吃不要钱~其实没有特别的味道,滑溜溜的,配上碎冰椰浆,倒也是爽口~





No.13【酸辣米粉】

35Baht,竟然意外的好吃!料很足,都是肉,还放了花生碎! 就在河边有小桌子,要脱鞋席地而坐的那排长廊里面~





No.14【炸肉皮】

泰国的肉皮是零食~10Baht一包,很香很脆,像有魔力一样吃了根本停不下来~完全秒杀那些薯片虾条~





No.15【水果冰沙】

40Baht,好看是好看,也会有真果肉,不过会加糖水和调味剂……就看看吧!





清 迈 府


No.16【Jok Sompet  Restaurant】-—素粥

这是一家泰国人自己很喜欢的早茶店,后来也算是做出了名气。有些国人也会慕名而来尝尝这边的口味~




这边的粥和国内的不太同更像糊糊~完全吃不到大米的颗粒感,味道鲜鲜的,入口滑滑的。





No.17【蝶豆花兰面条 Anchan Noodle】

google map里面能搜到~在宁曼路第九大街里面~蓝色面条合人民币只要10块都不到,冷面QQ的还挺爽口,边上的辣酱不要轻易尝试,你懂得!





No.18【蝶豆花兰米饭】

米饭硬硬的,上面黄色的也不是想象中很浓郁的咖喱~边上的肉条还挺香的,辣椒酱和楼上的是同款同批~




No.19【会变色的饮料-冰镇蓝豆花汁 】

上桌的时候是一大杯蓝色的饮料~挤上柠檬瞬间变成紫紫的一杯~据说很多种花卉都有这个效果,但是美食是件浪漫的事情,这么科学的解释就不谈啦~




No.20【凤飞飞猪蹄饭】

50Baht,超级火的凤飞飞!这份合人民币只要10块钱的饭,但真的好吃!!!猪蹄烧的很酥烂,一戳就碎的那种,底下的泰国米饭配上猪蹄香喷喷的卤汁,简直自带BGM!





No.21【凤飞飞猪脚】

50Baht,依旧是无比酥烂,配上猪蹄本身黏嘴的胶原蛋白,肥而不腻,再叫上10Baht一份的米饭,呼啦呼啦保准你一顿吃3碗~





No.22【芒果糯米饭】

40Baht,最有名的芒果糯米饭一定是mango tango 。但小吃就该在马路边吃嘛~糯米饭在凤飞飞边上的摊位吃的,芒果很甜很软,下面的糯米饭黏黏的带一点点的咸味配上稠稠的椰汁。





No.23【绿蛋糕】

15Baht,买完会现场再用蒸汽加热一遍,附赠一包绿色的酱汁~热乎乎的蛋糕吃上去的口感更像是面包,硬硬的有点弹性~


应该新加坡很红的绿蛋糕差不多都是加入了东南亚独有的一种叫Pandan的叶子着色而成~





清迈府-瓦洛落市场 

传说是个当地人也会前往的批发市场,吃的穿的喝的用的应有竟有。


No.24【泰国香料组合装】

60Baht,有很多不同的搭配,可以还价~





No.25【芒果干】

泰国的芒果干坑很深,买东西就得多多和老板聊天,他们一定会告诉你里面的门道。泰国芒果干,要买等级高的,无糖的!这点很重要~现装现卖的,看上去干净新鲜~   


很大一麻袋,只花了人民币两张老毛~据说这里可以提供快递服务,不便宜15元/KG,而且耗时要一周左右~





清迈府-周日夜市

大概四五点才开始陆陆续续的出摊,到形成规模差不多至少要倒六点以后。


No.26【巧克力豆大松饼】

20Baht,现做现卖,大老远就闻到了,热乎的味道很赞,奶香味十足,边儿硬硬的,咬下去松松软软,配合着里面的巧克力豆,甜度恰恰好!赞~  





No.27【鱼鳔汤】

30Baht (打包35Baht),鱼鳔汤真的很好吃   汤底酸酸辣辣,鱼鳔的口感有点像国内的油发肉皮,吃起来很带感~ 把桌前的各个调料都往汤里加了个遍~





No.28【古法烤蛋】

10Baht,上面可以挑选蘑菇、鸡肉、蟹肉棒~味道其实和普通的蒸蛋差不多,容器挺特别的,烤完还有点叶子香~





No.29【凉拌鸡爪+凉拌豆皮】

25Baht,辣~辣~辣~因为是已经拌好的凉菜,没有办法选辣度,凤爪的口感很棒,QQ的, 豆皮很有韧性,有点像市面上的鸡蛋豆干~





No.30【可乐冰棍】

记忆中有各种汽水, 可乐芬达雪碧云云都有。味道还不错,挺别致挺解渴~舔舔还不错,咬起来也是咔嘣儿脆~





No.31【椰汁兔子小蛋筒】

65Baht,好可爱有没有!!!!耳朵的小饼干很好吃,脆脆的,奶香味很足~   冰激凌带着一点点细细的冰渣,淡淡的椰汁味儿, 也不甜,华夫饼底座很酥脆~ 





拜 县 


No.32【火龙果冰沙】

火龙果冰沙看上去有点像芝麻米浆,喝上去还不错~冰打了比较碎,几乎就快成一杯冰镇火龙果果汁了,只是容器很小~





No.33【椰汁小蛋糕】

这货一定要趁热的时候吃,很香很松软~淡淡的椰香配着烘了有点焦焦的表皮,牙签叉着一口两个,好吃力荐!





No.34【穆斯林  海南鸡汤面】

名字有待考证,不过这碗东西很好吃,有点甜、有点酸、有点辣,上面的糊糊配下面滑溜溜的米粉,意外有种回到新疆的感觉~ 推荐~摊主是个美丽的穆斯林女子。





No.35【华裔妈妈 麻辣菜】

可以要面、粉、米线混拼,麻辣菜很好吃,汤底除了鲜鲜辣辣的,还加了很多类似花生酱芝麻酱之类的东西,汤里的粉也很爽口,菜烫了正正好,木耳很脆,花生米很香~





拜县-周六夜市


No.36【烤田螺】

100Baht一份,不加任何配料纯烤,保留他的原汁原味~烤完后用小竹签把肉挑出来,沾他独有的酱汁,微微辣,但是鲜的眉毛掉下来~肉质很弹牙,倍儿棒!





No.37【烤章鱼】

100Baht,买的是那种一条一条烤的,不刷酱汁,大火怒烤,烤完切片沾酱料~





No.38【烤鸡蛋】

5Baht,可以买一串,也可以单买~口感上就像水放少了的炖蛋再搁点盐,热的时候还不错~就是莫名的吃了有点撑~





曼 谷-考山路夜市 


No.39【椰子冰淇淋】

60Baht,强烈推荐,满大街都是这货~上面是冰淇淋 ,下面刨出来的是椰子肉,有嚼劲一点,配上上层冰冰凉的奶香,口感很棒!





No.40【炸猪肉拌面】

感觉泰国的炸物有魔力一样~猪肉肉质明显,四周被油滚了酥脆~面条过了水,拌着酱油汤,爽滑可口~赞!




-图文来自蚂蜂窝蜂首@米怂怂怂怂-


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