林语堂曾说:“春天要做三件事:赏花、踏青,喝西湖龙井。”这句话描绘了一段美好的春日生活图景:漫步繁花,徜徉山水,最后捧起一杯西湖龙井。
而
这
杯茶,正是春天的灵魂所
在。
在西湖龙井中,
明前狮峰西湖龙井被誉为“龙井之巅”
,
为何它能有如此美誉呢?
首先,
西湖龙井分为一级产区和二级产区。一级产区包括传统的“狮、龙、云、虎、梅”五大产区,
其中狮峰产区是核心中的核心
!
狮峰龙井,享受独特的“狮峰云雾”滋养,茶芽肥壮,香气高扬。
其茶汤清澈甘醇,回甘持久,带有独特的“豆花香”与“兰花香”,是龙井茶中的珍品。
其次,
“明前茶,贵如金”。因为清明前的茶叶,经历了寒冬的沉淀,积蓄了丰盈的养分。
由于采摘时间极短,产量稀少,明前狮峰龙井更显珍贵。每年产量仅有2万公斤,堪称稀世之珍。
今天,山海风物市集为大家带来
2025年正宗明前狮峰西湖龙井(
预售)!由做茶63年的狮峰西湖龙井第18代传人翁炳铨炒制、监制。
虽然春茶采摘季还未到来,但我们已为您提前锁定这份春天的灵动与芬芳。
点击购买
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本次预售特别推出4个等级,满足不同茶友的需求:
明前AAA或4A级:
适合茶叶爱好者,茶香清雅,口感柔润,是品味春天的入门之选。
明前初芽或头采级:
专为老茶客准备,芽头细嫩,茶汤甘醇,每一口都是春天的精华。
现在预订,上新后第一时间为您送达,抢先品尝这份来自西湖山间的春日馈赠!
预售发货时间:
明前初芽:约3月25日前后
明前头采:约3月30日前后
明前AAAA:约4月2日前后
明前AAA:约4月5日前后
另外,为了感谢大家的等待,我们将为购买任意2份及以上龙井茶的用户,随单加赠一套价值159元的羊脂玉瓷茶具。
(
赠品仅限前200名用户,赠完即止)
买2份赠一套茶具
买4份赠2套茶具(以此类推)
老茶客们常言:“西湖狮峰龙井,不怕价贵,就怕不真。”
这次为大家预约的是
翁家山茶区的明前龙井,
种茶制茶历史可追溯到明朝正德年间,传承悠久。
尤其是制茶师翁炳铨,祖祖辈辈耕种于翁家山下,到他已是第18代传人!
他家的茶园,更是获得了“西湖龙井茶基地一级保护区”称号,
每一片茶叶都带着原产地的纯正血统。
每个包装上,都带有原产地所出具的专用标识,相当于西湖龙井茶的一张“身份证”,
上面包含了使用主体、年份、规格、编号、防伪信息等内容。
为了防止伪造,每一年政府颁发的标都不一样,今年的还没出来,等到时候再给大家更新一波图片。
▽右上角是去年的认证贴纸,今年还待更新
这里产的茶,保真、保鲜、保上品。
茶叶越嫩、越鲜,采摘时间越早,等级越高,价格也就越贵,数量也越少。
狮峰龙井茶,
三分靠茶青,七分靠炒功,
好茶离不开匠人的一双妙手。
翁炳铨,翁家山第18代传人,做茶已经60多年了,是真正的龙井茶“老法师”。他还拿过“西湖龙井茶50年功勋奖”,今年的狮峰龙井由他亲手炒制、监制,每一片茶叶都带着他的手艺和心意。
△西湖龙井茶50年功勋奖
翁家山的龙井茶园里,
43号龙井茶树大都有50年以上茶龄,
这些老茶树扎根在山场,茶叶自带一股醇甜的味道,仿佛吸足了天地精华。
翁老师说,他们从来不用农药催生,茶园里的一切都讲究“自然”二字。
茶叶只在晴天采摘,叶片上那层白白的茶毫,越多越嫩,越嫩越鲜。
芽头鲜绿欲滴,仿佛聚集了一整个春天的灵气。
你知道吗?
炒1斤龙井茶,需要摘50000到60000颗芽头,颗颗都经过手工精挑细选。
这些头春茶芽,绿得像是能滴出水来。喝一口,鲜爽甘甜,仿佛是山间的风和阳光的味道。