春风十里遇见你 · 茶水器品赏会纪实

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2017年2月28日，由茶互助联盟主办，百茶研究院、天津福建茶业商会、华侨茶业发展研究基金会协办，北京吴裕泰茶业股份有限公司、西藏冰川矿泉水有限公司及北京弘建创意商贸有限公司承办的“最美的遇见”茶水器品赏会在北京举办。

茶、水、器在这个风和日丽的春天，完成了一次愉悦的相遇。现场茶香氤氲，宾客盈门，吸引了众多茶艺爱好者与圈层高端嘉宾的光临。

开场后，茶互助联盟秘书长张兴荣先生首先发言，对到场的嘉宾及国内知名茶企代表对此次品赏会给予的大力支持表示感谢，并对茶互助联盟做了简单介绍。张兴荣秘书长表示，茶互助联盟的核心就是大家齐心协力，让茶、水、器等各个板块在业内形成资源联动。每月举行的茶水器品赏会，会以不同的主打产品，向大家展示茶、水、器之间的完美结合。

此次的品赏，选用的是弘建茶器的标准茶器、吴裕泰的金奖小叶花茶和西藏冰川矿泉水5100水。

常言道， 美食不如美器。我国自古以来无论是饮、还是食，都极看重器之美。 从传统的品茗艺术和茗饮文化而言，茶具不仅仅是一种盛放茶汤的容器，更是整个品饮艺术过程中不可缺少的一部分。

此次选用的标准茶器， 由百茶研究院监制。 质地精良，造型优美，极富文化意蕴。

值得称道的是，在白瓷的细腻质地和简洁优雅的造型之外，这套茶器还根据品饮的需要，进行了诸多改良。

从来名士能评水，自古高僧爱斗茶。有了 好茶具，还需要好水，才能让人在茶香缭绕中，得清甘幽长。

品赏所用的5100西藏冰川矿泉水， 来自西藏念青唐古拉山脉海拔5,100米的原始冰川水源地，含有锂、锶、偏硅酸等丰富的矿物质和微量元素，其含量达到天然矿泉水的中国新国标和欧盟标准，纯净清澈，口味纯正，是优质的复合型矿泉水。

用这样的水，茶的香，器的美，才能展现得淋漓尽致，配合得相得益彰。

雅洁的茶器，纯净的冰川水，更需要上乘的茶。

此次品赏的 吴裕泰金奖小叶花茶，香气馥郁持久，滋味鲜醇回甘，是多少人记忆里最熟悉的味道。这样的好茶， 外形整齐，叶底匀整，汤色清亮，是融茶叶之美、鲜花之香于一体的艺术品。

花与茶，邂逅在清澈的水里，优雅的杯中。 鲜花吐香、茶胚吸香，八吐八吸，花茶合一。当茉莉花的味道，在春天里又一次鲜活了起来，在场的嘉宾如同置身茉莉花丛，心醉不已。