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饱满新鲜,这坚果不用剥壳,好吃又方便

下厨房  · 公众号  · 美食  · 2017-01-12 22:13

正文


香脆饱满的野生松子仁,坚果爱好者福音~ 可用满49减15代金券, 到手价65元 包邮, 原价80元。戳文末阅读原文即可微信下单购买~

很多人都喜欢吃松子,自诩是 “松鼠”。皆因松子有股特别的香气,让人一吃就停不下来。它不似很多坚果那样硬邦邦的,嚼得脑壳疼,它松松脆脆的,不消大力咀嚼,嘴里便溢满松子清香。

各种松子之中,要数东北长白山的红松子个头最大,吃起来最香。但野生红松的生长周期很慢,产量很低,因此也非常珍贵的。

要是有一大碗剥好壳的红松子仁,可以煲剧、放空的时候慢悠悠地像松鼠一样啃着吃,一定爽极了!高兴的时候,还能抓一大把往嘴里塞,简直幸福!

下厨房市集里,就有一款野生长白山剥壳红松子仁,来自店家 “满族小馆”。它被厨友评价“很香”、“饱满”、“超大颗”,坚果爱好者非常值得一尝。

松子须经过晾晒、破壳、烘干、风选等7道环节筛选,因此没有坏果,每一颗都带着天然象牙白的色泽,无添加无漂白,保持原色原香。为了味道新鲜,店家用的都是新松子剥下的果仁。

图片为厨友@越越兔甜点 做的松仁炒蛋

这松子仁不仅可以当零嘴,炒菜吃、做甜点、拌沙拉,变着法儿吃,足够解馋 ……

厨友 @梁军 XSY 评价道:

好香好香好香的松子哦,抓一把放在嘴里,大口的吃,过瘾又好吃,就是有点小贵,东西太不禁吃了,很快就干掉了一瓶了!

厨友 @ 水中央 701 评价:

非常好,颗粒饱满,松香扑鼻,没有一个坏的,干吃就很好吃,还可以用来做松仁玉米,推荐推荐~

厨友 @ 手机用户 7385_ympn 评价道:

不多说,第三次购买了,好吃那是必然的

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