专栏名称: 一分钟健康养生
每天一分钟,健康养生好轻松!中山大学《家庭医生》《健康养生》杂志出品。
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百元价格享受千元质感!这把锋利又防锈的餐厨刀,好切!

一分钟健康养生  · 公众号  ·  · 2020-03-17 12:06

正文

优惠提示: 小鲸喜生活馆发优惠券啦!满50减10,199减25,299减40。
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经常下厨的人,都需要一把得心应手的厨刀。
今天给大家推荐:国潮品牌OOU的 「鹤系列·刀具四件套」 小鲸喜生活馆(家庭医生的长期合作商家) 有售。
*OOU成立于2013年, 旗下产品一直将实用性和美观性完美结合,深得大家的喜欢。
四件套包含:中式菜刀、厨师刀、多动能剪刀、砧板。
刀具锋利、有韧性;一把剪刀可以去鱼鳞、剪骨头等; 砧板以天然水稻外壳为材质,安全放心。
有了它们,你就可以在切菜时享受到行云流水般的畅快感。
OOU刀具最让人心动的就是锋利。
有多锋利?先带大家大致感受下。
你看用来削瓶子, 干净利落,简直就是“沾刀即断” 啊!
用它削包装袋做测试,手腕几乎不用使劲,刀刃沾着边轻轻一送,就唰的滑了下去~
再试试平切西红柿,刀过即开,飘逸~
这样锋利的刀用来切肉断筋、片鱼剔骨、削皮剁馅……都倍儿轻松, 省时、省力, 且快刀切出来的菜,形变而味儿不失。
这套刀具打动人的另一点是:防锈能力杠杠的。
采用OOU自主研发的BO氧化防锈技术, “刀锈了”这种事基本和它没关系,就算南方梅雨季期间,也能扛住潮湿的厨房。
注:该技术获国家专利认证,专利号:ZL 2017 1 0362168.0。
OOU刀具的颜值也很棒,其设计取感于国画中仙鹤的元素: 将一抹充满灵性的东方红,落到沉稳大气的刀身上。
古典美与现代美完美融合后,激发出了满满国潮之美,用它做菜,心情都会变好啊~
最重要的是这一套 上手能用出千元质感的「鹤系列·刀具四件套」, 现在只需要109元! 堪称“性价比之王”了~

OOU 鹤系列·刀具四件套

特惠价:109元 (原价159元)

还有 同品牌 硅胶铲可选

点击下图即可购买▼


01|中式菜刀

我们中国人做菜,当然少不了中式菜刀。
这款菜刀和市面上普通菜刀相比,设计的 更加玲珑小巧,刀身厚薄适中,拿着不累。
用它切肉、切蔬菜、切瓜果……都又快又准。
很多人会觉得快刀很危险,其实锋利的刀是相对安全的。 因为若刀不够快,切菜时手就要使劲压刀,很容易拿不稳。
碰上滑溜溜、放不稳的食材,吃力时一晃动打滑,刀刃可能就冲着手去了。
这把够锋利的菜刀就不用担心这个问题,你瞧 用它切带皮生肉,一片接着一片,一点儿不“拖泥带水”。
再用“常规选手”西红柿测试一下,落下即碎,轻轻松松。
极其考验刀功的薄片,厨房“小白”用这把刀都可以搞定。
拍蒜剁泥,也是顺畅得很。
用它处理一下鱼头、小鱼尾之类的细微骨头,都没有太大问题。

02|厨师刀

这把厨师刀,与菜刀是同样材质,也同样锋利。
和菜刀相比,它更偏西式一点,也更加小巧,处理食材非常方便。
你可以用菜刀处理生的食材,厨师刀处理熟的食材;或者一把处理肉类、鱼类,一把处理蔬菜水果类,全凭个人喜好。
同样用它切西红柿, 汁液几乎不外流, 刀锋刚一沾着,食物就落到了底。
切嫩豆腐都能做到基本不沾刀,就算你没有刀工也能切出一手好豆腐。
切肉同样利索,下刀即断,毫不拖沓。
片鱼更是小意思!轻轻一划,鱼片薄如蝉翼,用了这把刀,真是有点儿大厨的感觉呀。

03|多功能剪刀

拥有这一把多功能剪刀器, 可以让你处理食材时事半功倍
尖部拿来剪个鸡爪,“咔嚓、咔嚓”快速利索,再也不用把家用剪刀和食物剪刀混在一起,干净卫生。
处理下鱼鳍鱼尾,平整而方便,轻松得很。
把手处还塞了一个 核桃夹, 平时吃核桃,一夹即可,方便!
中部还特别设计了一个 迷你开瓶器, 不用为找不到开酒器而烦恼。

04|环保材质砧板
很多人费了不少心力买了把合适的菜刀,却很少有人会去配块合适的砧板。
其实砧板不合适,刀磨损的也会很快,所以平时挑选砧板也要用心。
这款砧板以天然水稻外壳为材质,不卡刀,对刀具非常友好。
这样材质的砧板还 不易长霉、不易发黑, 用着安全、安心。
要知道平时我们用的很多木质菜板,用久了简直就成了细菌和霉菌的温床。
且这块OOU砧板制作时还采用 高密度工艺,结实耐用。
特别的是,菜板顶部还有一块 研磨区域, 用来磨个蒜泥相当顺手。


05|防腐防锈、亲肤刀柄、舒适手感

OOU的刀具如此锋利又坚韧,很大程度上取决于材质。
刀身以马氏体不锈钢为原料,这种材质锋利且耐磨,硬度也非常高,防锈性能更是不俗。
注:剪刀的刀身也是同样材质,不过跟刀具相比,硬度稍微低一点。
因为刀具表面镀了一层OOU自主研发的BO氧化膜,防锈性能更是“逆天”。
用“盐雾测试”来检测它的防锈性能,48小时后,刀具表面未出现锈蚀,防锈抗腐蚀能力可以说相当棒了!
注:盐雾测试,一种主要利用盐雾试验设备所创造的人工模拟盐雾环境条件,来考核产品或金属材料耐腐蚀性能的环境试验。






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