各位辅食麻麻们好！
糕妈之前写了好多辅食添加的文章
还送出了15万本食谱（希望有帮助到你）
除了这些，大家还想学每道菜的做法是不？
恩恩，糕妈要来手把手教大家做菜了！
我们开了一个叫“宝宝辅食日志”的公众号
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每天一道精心搭配、做法简单的宝宝美食
会照顾到不同阶段的宝宝
会有相关的辅食小知识
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(这些教程由糕妈的小助理操刀，但糕妈会亲自把关每一道菜，大家只管放心学习)
这里先给大家推荐一道菜：三文鱼胡萝卜山药羹
6个月以上的宝宝，就可以在丰富美妙的食物世界里遨游啦！（撒花庆祝~）跃跃欲试已久的宝妈们终于可以撸起袖子，大展身手了。米粉冲起来，果泥菜泥打起来，鸡肉猪肉牛肉做起来，宝宝吃得嗨起来！咦，好像少了什么？对啦，少的就是水货海货类。
在众多海货中，三文鱼富含DHA与优质蛋白质，而且刺也少，还不容易受污染，很适合给宝宝做辅食哦。那么，三文鱼该怎么吃呢？
贴心的辅食君这就来为麻麻们解答，三文鱼怎么给宝宝吃比较合适。今天给大家带来的辅食就是三文鱼胡萝卜山药羹。对眼睛好，还能补脑，6个月的宝宝就能吃啦~
月龄：6月+
食材：三文鱼50g、胡萝卜30g、山药90g
辅料：无
工具：普通锅、蒸锅、研磨碗、料理棒
1.食材准备：三文鱼50g、胡萝卜30g、山药90g;
2.将胡萝卜洗净、去皮，切成块，放入锅中煮熟（胡萝卜不一定要过油）；
3.将三文鱼清洗干净，放入蒸锅中蒸熟；
妈妈们也可以选择其他鱼类，但是一定要注意将鱼刺剔除干净哦~
4.接下来我们把山药清洗干净，去皮切成小块；
在处理山药的时候，大多数人都会感到双手非常痒，严重的甚至会出现红肿、刺痛的症状。这是因为山药中所含的皂角素或黏液里含的植物碱，所以妈妈们不妨在处理山药的时候戴上手套，或在手上套个保鲜袋，然后再削皮；如果发现手上很痒的话，我们可以擦点醋，这样能加快溶解皂角素和植物碱。
5.将切好的山药放入料理杯中打成泥浆状（这样煮出来的羹非常的糯哦）；
6.好啦，我们的胡萝卜和三文鱼也都蒸熟啦~把它们取出来吧，妈妈们注意烫手哦~把胡萝卜放入研磨碗中研磨成泥备用，如果觉得干的话可以加入一些白开水哦；
胡萝卜泥磨好啦~（刚添加辅食的宝宝可以再过下筛，让食物变得更细腻，也可以再加些白开水来调节食物的浓稠度）
7.接下来妈妈们把手清洗干净，将三文鱼捏碎，检查是否有刺哦；
8.将捏碎的三文鱼放入研磨碗中研磨成泥备用（大点的宝宝其实只需要捏碎就行了，不用再研磨成泥啦，还是那句话，根据宝宝的实际咀嚼能力和吞咽能力来调整食物性状哦）；
三文鱼泥磨好啦~
9.锅中放入少许清水煮开，放入打好的山药泥浆搅拌均匀煮开；
10.调小火，根据山药糊的浓稠度适量加清水调节，再煮3分钟左右；
11.煮好的山药羹盛出，铺上一层胡萝卜泥，再放上三文鱼泥，美美哒~（妈妈们也可以把所有的食材混合，拌在一起吃哦）
完成啦：
用补脑的三文鱼、对视力好的胡萝卜搭配上山药羹，营养美味，宝宝吃了身体棒棒~妈妈们也可以搭配不同的蔬菜，变出新花样哦！
辅食小知识
Q：吃鱼比吃肉好吗？
A：在传统观念里，通常认为吃鱼比吃肉要好，“营养价值要高”。实际上鱼和肉都是宝宝非常需要的食物种类，本着丰富的原则，鱼和肉都是要吃的。
但是，鱼类可能有重金属污染的风险，所以在宝宝的辅食中，还是要以肉类为主，鱼类为辅（但每周2-3次鱼类是有必要哒，而且建议选择三文鱼、鳕鱼这样的不容易被污染的种类），此外虾肉也很好哦。
